Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Doğrama Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*250 gram kuşbaşılık et
*1 su bardağı nohut
*1 tane soğan
*3 domates
*1 tane yeşil biber
*1 tane kırmızı birer
*7 tane dolmalık patlıcan
*7 tane sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
*Tuz
*Karabiber
*1 çay kaşığı limon tuzu
Doğrama Yemeği Tarifi Yapılışı Et nohutu ilk önce pişirilir Pişirilirken soğan yemeklik doğrayıp içine atılarak kaynatıyoruz Salçayı bir kasede sulandırıp yemeğe döküyoruz Suda önceden beklettiğimiz patlıcanları içine katıyoruz İki taşım kaynatıyoruz domates, biber, sarımsak üçünü doğrayıp hepsini birden yemeğe katıyoruz Yemeğimizin kaynamasını bekliyoruz Kaynadıktan sonra altını kısıyoruz Kırk dakika kaynadıktan sonra yemeğin ekşisini koyuyoruz Yemeğimiz pişmiş olmalı Patlıcandan dolayı pişmişliği kontrol ediniz Üzerine nane, yağ yapıyoruz Afiyet olsun
*250 gram kuşbaşılık et
*1 su bardağı nohut
*1 tane soğan
*3 domates
*1 tane yeşil biber
*1 tane kırmızı birer
*7 tane dolmalık patlıcan
*7 tane sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
*Tuz
*Karabiber
*1 çay kaşığı limon tuzu
Doğrama Yemeği Tarifi Yapılışı Et nohutu ilk önce pişirilir Pişirilirken soğan yemeklik doğrayıp içine atılarak kaynatıyoruz Salçayı bir kasede sulandırıp yemeğe döküyoruz Suda önceden beklettiğimiz patlıcanları içine katıyoruz İki taşım kaynatıyoruz domates, biber, sarımsak üçünü doğrayıp hepsini birden yemeğe katıyoruz Yemeğimizin kaynamasını bekliyoruz Kaynadıktan sonra altını kısıyoruz Kırk dakika kaynadıktan sonra yemeğin ekşisini koyuyoruz Yemeğimiz pişmiş olmalı Patlıcandan dolayı pişmişliği kontrol ediniz Üzerine nane, yağ yapıyoruz Afiyet olsun
