Yiyeceklerin etkileri ile ilgili olarak bilinen doğru ve yanlışları haberleştiren İngiliz The Times gazetesi, acı biberin gercekten bağımlılık yaptığını, yaşlandıkca kilo alındığı inanışının ise gerceği yansıtmadığını yazdı
Şeker boğaz ağrısına iyi gelir: Doğru
Şeker, bal ve pekmez, boğazdaki tahriş olmuş mukus zarının uzerini kaplar ve ağrıyı hafifletir Hardal, yabanturpu ve guclu soğanlar da mukusu sokerek boğaz ağrısını rahatlatır
Bakırlı yiyecekler sacların ağarmasını onler: Yanlış
Bakır eksikliği sacların ağarmasını hızlandırsa da, bu minerali iceren yengec, istiridye, aycekirdeği, fıstık ve badem gibi yiyeceklerin yenmesiyle sac ağarması onlenemez Saclardaki pigment eksikliği renk kaybına yol acar
Acı biber bağımlılık yapar: Doğru
Acı biber yendiğinde hissedilen acı, vucudun doğal ağrı kesiciolarak bilinen endorfin hormonunu salgılamasına yol acar Endorfin, aynı zamanda haz hissi de verdiği icin insanlar bir sure sonra bu hazzı yeniden hissetmek icin daha acı biberler yemeye başlar
Pişirmek mineralleri yok eder: Yanlış
Demir, cinko, iyot, selenyum gibi coğu mineral, besinlerin pişirilmesiyle kaybolmaz Yalnızca potasyum pişirme sıvısına karışır ve bu sıvı kullanılmazsa mineral yok olur
Cekirge, ıstakozdan daha besleyici: Doğru
İki cekirgede 28 gram protein (erkeklerin gunluk ihtiyacının yarısı, kadınlarınkinin yuzde 75'i) ve 6 mg demir (gunluk ihtiyacın yarısı) bulunur Butun bir ıstakoz ise 22 gram protein, 08 mg demir icerir
Pizza abur cubur grubuna girer: Yanlış
Yarım margarita pizza ve balzamik sirkeli bir salata yiyerek yalnızca 360 kalori ve 12 gram yağ tuketmiş olursunuz Ayrıca, bir porsiyon sebze yemiş olursunuz
Kadınlar yağlı ve tatlı yiyecekleri sever: Doğru
Bircok araştırma, kadınların biskuvi, kek gibi yağlı ve şekerli yiyecekleri, erkeklerinse cips gibi yağlı ve tuzlu yiyecekleri tercih ettiğini gosteriyor
Yaşlandıkca kilo almak kacınılmazdır: Yanlış
Yaşlandıkca kas kutlemiz azalsa ve kalori yakma hızımız duşse de, duzenli egzersiz yaparak bu durumun onune gecebiliriz Ustelik spor salonuna gitmeden evde basit hareketlerle kilo almayı onleyebilirsiniz
Elma ucuğu iyileştirir: Doğru
Bir elmada 150 super besleyicimaddenin yanı sıra vitaminler, mineraller ile tansiyon ve kolesterolu duşuren pektin maddesi bulunur Elmanın icindeki kuersetin maddesi, ucuğa yol acan virusleri oldurur Kuersetin maddesi kabuğun hemen altında bulunduğu icin elmayı kabuğuyla yemek en iyisidir
Şeker boğaz ağrısına iyi gelir: Doğru
Şeker, bal ve pekmez, boğazdaki tahriş olmuş mukus zarının uzerini kaplar ve ağrıyı hafifletir Hardal, yabanturpu ve guclu soğanlar da mukusu sokerek boğaz ağrısını rahatlatır
Bakırlı yiyecekler sacların ağarmasını onler: Yanlış
Bakır eksikliği sacların ağarmasını hızlandırsa da, bu minerali iceren yengec, istiridye, aycekirdeği, fıstık ve badem gibi yiyeceklerin yenmesiyle sac ağarması onlenemez Saclardaki pigment eksikliği renk kaybına yol acar
Acı biber bağımlılık yapar: Doğru
Acı biber yendiğinde hissedilen acı, vucudun doğal ağrı kesiciolarak bilinen endorfin hormonunu salgılamasına yol acar Endorfin, aynı zamanda haz hissi de verdiği icin insanlar bir sure sonra bu hazzı yeniden hissetmek icin daha acı biberler yemeye başlar
Pişirmek mineralleri yok eder: Yanlış
Demir, cinko, iyot, selenyum gibi coğu mineral, besinlerin pişirilmesiyle kaybolmaz Yalnızca potasyum pişirme sıvısına karışır ve bu sıvı kullanılmazsa mineral yok olur
Cekirge, ıstakozdan daha besleyici: Doğru
İki cekirgede 28 gram protein (erkeklerin gunluk ihtiyacının yarısı, kadınlarınkinin yuzde 75'i) ve 6 mg demir (gunluk ihtiyacın yarısı) bulunur Butun bir ıstakoz ise 22 gram protein, 08 mg demir icerir
Pizza abur cubur grubuna girer: Yanlış
Yarım margarita pizza ve balzamik sirkeli bir salata yiyerek yalnızca 360 kalori ve 12 gram yağ tuketmiş olursunuz Ayrıca, bir porsiyon sebze yemiş olursunuz
Kadınlar yağlı ve tatlı yiyecekleri sever: Doğru
Bircok araştırma, kadınların biskuvi, kek gibi yağlı ve şekerli yiyecekleri, erkeklerinse cips gibi yağlı ve tuzlu yiyecekleri tercih ettiğini gosteriyor
Yaşlandıkca kilo almak kacınılmazdır: Yanlış
Yaşlandıkca kas kutlemiz azalsa ve kalori yakma hızımız duşse de, duzenli egzersiz yaparak bu durumun onune gecebiliriz Ustelik spor salonuna gitmeden evde basit hareketlerle kilo almayı onleyebilirsiniz
Elma ucuğu iyileştirir: Doğru
Bir elmada 150 super besleyicimaddenin yanı sıra vitaminler, mineraller ile tansiyon ve kolesterolu duşuren pektin maddesi bulunur Elmanın icindeki kuersetin maddesi, ucuğa yol acan virusleri oldurur Kuersetin maddesi kabuğun hemen altında bulunduğu icin elmayı kabuğuyla yemek en iyisidir