Sağlıklı bir şekilde kilo vermenin en doğru yolu, sağlıklı diyet yapmaktan gecer Uzmanlar doğru yapılmayan diyetlerin sağlığı tehlike attığını soyluyor
doğru diyet yapmanın yontemleri konusunda mutlaka bir uzmandan yardım alınmalıdır Başkasına doktoru tarafından onerilmiş olsa dahi, o kişinin uyguladığı diyet yontemi size uygun olmayabilir, sağlığını tehdit edebilir Mutlaka diyet kişiye ozel olmalıdır Sağlıklı ve doğru diyetin 10 onemli yolunu inceleyelim
ir uzman gozetiminde, kişiye ozel hazırlanan diyet programları yalnızca kilo vermeye değil, kişinin genel yaşam kalitesini yukseltip, gelecek gunlerini garanti altına almaya da yardımcı oluyor
Bircok diyet pazartesi sabahı başlayıp, akşamustu saatlerinde sona eriyor Oysa kişinin Sağlık durumu, yaşam stili ve beslenme alışkanlıklarına uygun olarak, bir uzman tarafından duzenlenen diyet programları kilo vermenin kalıcı olmasına yardım ediyor Bunu yaşam tarzına donuşturmek ise sağlıklı yaş almanın onundeki engelleri ortadan kaldırıyor
Bu konuda uyulması gereken kuralları Acıbadem Kocaeli Hastanesi’nden Diyetisyen Yasemin Bekmezci ve Acıbadem Kadıkoy Hastanesi’nden Diyetisyen Şengul Sangu Talak’tan oğrendik
Sağlık muayenesinden gecin
Dyt Yasemin Bekmezci: Herkesin kalori ihtiyacı cinsiyete, yaşa, boya, ağırlığa gore değişiyor ve bu nedenle diyetin kişiye ozel olması gerekiyor Diyet yapacak kişinin genel sağlık durumu ise kan tahlilleri ve muayene ile belirleniyor Bunlara ek olarak sosyal hayatı ve mevcut beslenme alışkanlıkları da goz onunde bulundurularak kişiye ozel bir diyet programı belirleniyor
Hedeflerinizi belirleyin
Dyt Yasemin Bekmezci: Doğru hedefler belirleyin Herkes sıfır beden olmak zorunda değil! Ayrıca zayıf olmak demek, sağlıklı olmak anlamına gelmiyor Mutlaka bir diyetisyene danışarak ideal kilonuzun ne olması gerektiğini oğrenerek diyete başlayın
Dengeli beslenin
Dyt Şengul Sangu Talak: Hızlı kilo vermeye calışmak kronik hastalık riskini artırıyor Metabolik hastalıklar yanlış beslenme alışkanlıklarından ortaya cıkıyor Bu nedenle sağlıklı beslenmenin on plana cıkarılması ile besin gruplarını zamanına, miktarına ve kalitesine dikkat ederek yemek gerekiyor Bunun icin doğru tabak modelini kullanmak onem taşıyor Tabağın dortte birlik kısmında hayvansal kaynaklı proteinler (et, balık vb), dortte birinde karbonhidratlı besinler (ekmek, Tahıl, bulgur vb), dortte birinde sebze ve meyveler, dortte birinde ise sut ve sut urunleri olması oneriliyor
Besin secimine dikkat edin
Dyt Şengul Sangu Talak: Beslenme duzeninde rafine edilmemiş ve işlem gormemiş yiyecekleri on plana cıkartmak gerekiyor Bu noktada temel, tam tahıllı besinler oluyor Ekmeği yememek değil, doğru bicimde ve miktarda tuketmek onem taşıyor En sağlıklı Ekmek ceşitleri, tam Buğday veya tam cavdar Makarna ve erişte secerken durum buğdayından yapılmış olanların tercih edilmesi gerekiyor Bulgur da tuketilmesi tavsiye edilen tahıllar arasında yer alıyor Besin oğeleri acısından zengin tam tahıllı oğunler tokluğu artırıyor
Ara oğunleri atlamayın
Dyt Yasemin Bekmezci: Oğun aralarının uzamasıyla vucutta yağ birikimi, kan yağları (kolesterol, lipit) duzeyi ile kalp hastalıkları ve diyabet riski artıyor Bu nedenle gunde en az uc oğun beslenmek, ana oğunlere ek olarak doğru tercihlerle yapılan ara oğunlerin planlanması gerekiyor Ara oğunler metabolizmayı hızlandırdığı gibi tokluk hissini de destekliyor
Yağı gerektiğince tuketin
Dyt Şengul Sangu Talak: Yağı tamamen hayatımızdan cıkartmamak gerekiyor Cunku sağlık acısından cok onemli olan yağda eriyen vitaminlerin taşınmasını ve hormonların dengeye girmesini sağlıyor Zeytinyağı, iceriğindeki zengin yağ asitleri sayesinde temel besin kaynağı olarak onem taşıyor Ceviz, fındık ve badem gibi yağlı tohumlar da iyi birer yağ kaynağı… Yağlı besinlerin guclu bir Protein kaynağı olduğunu da unutmamak gerekiyor Eğer ağır geliyorsa, zeytinyağı ve ayciceği yağı ikiye bir oranında karıştırılarak da kullanılabiliyor
Şeker ve Tuz tuketimini kısıtlayın
Dyt Yasemin Bekmezci: Yuzde 100 karbonhidrat olan şekerin herhangi bir besin değeri yok Yiyeceğe dışarıdan şeker eklemek ise alınacak kaloriyi artırmak anlamına geliyor Tuza da şeker kadar dikkat edilmesi gerekiyor Aşırı tuz tuketimi Hipertansiyon, osteoporoz gibi sağlık problemleri ile ilişkili oluyor
Metabolizmanızı canlandırın
Dyt Yasemin Bekmezci: Metabolizmayı zinde tutmak icin egzersiz en onemli faktorler arasında yer alıyor Mumkunse herkesin haftanın her gunu veya en azından coğu gunlerinde 30 dakikalık egzersiz yapması oneriliyor
Dyt Şengul Sangu Talak: Su tuketimi doğru beslenmenin ve Canlı bir metabolizmanın olmazsa olmazları arasında yer alıyor Toplum olarak su tuketimimizi artırmamız gerekiyor Su ile sıvıyı karıştırmamak da onem taşıyor Ayrıca doğru kilo vermek isteyen herkesin, doğru uyuması gerekiyor Yedi saatin altında ve sekiz saatin ustunde uyumak metabolizmanın dengesini bozuyor Uykunun bolunmemiş olması da onem taşıyor
Yemeğinizi sakin bir ortamda yiyin
Dyt Şengul Sangu Talak: Yapılan araştırmalar Televizyon başında, ozellikle de haber bulteni seyrederken besin alımının arttığını gosteriyor Yuksek volumlu muzikler de aynı etkiyi gosterebiliyor Dolayısıyla sakin bir ortamda ve başka bir şeyle uğraşılmadan yemek yenmesi onem taşıyor Mideye doyma sinyali 20 dakikada gidiyor Yemek sırasında her lokmadan sonra catal ve bıcağın masaya bırakılıp, tekrar ele alınması ciğnemeye fırsat verilmesi acısından yardımcı oluyor
Motivasyonunuzu yukseltin
Dyt Yasemin Bekmezci: Hayat toz pembe değil! İyi gunleriniz olduğu gibi, kotu gunleriniz de oluyor Ama her koşulda kararınızdan vazgecmemeniz gerekiyor Kacamaklarınız olsa bile, diyete kaldığınız yerden devam ederek, kendinize ve başaracağınıza inanmalısınız
Dyt Şengul Sangu Talak: “Diyet yapıyorum değil, “Hayatımın dengesini kuruyorum, sağlıklı besleniyorum, var olan risklerimi duzenliyorum, bu arada da kilo veriyorum diyebilmelisiniz Diyeti yaşamınızla ortuşturmek, eksiklikleri giderip yeni yaşam stiline yonelmek, beslenmeyi de bu duzende surdurmek başarıyı getiriyor
h 3Doğru Diyet Yapmanın 10 Onemli Yolu
doğru diyet yapmanın yontemleri konusunda mutlaka bir uzmandan yardım alınmalıdır Başkasına doktoru tarafından onerilmiş olsa dahi, o kişinin uyguladığı diyet yontemi size uygun olmayabilir, sağlığını tehdit edebilir Mutlaka diyet kişiye ozel olmalıdır Sağlıklı ve doğru diyetin 10 onemli yolunu inceleyelim
ir uzman gozetiminde, kişiye ozel hazırlanan diyet programları yalnızca kilo vermeye değil, kişinin genel yaşam kalitesini yukseltip, gelecek gunlerini garanti altına almaya da yardımcı oluyor
Bircok diyet pazartesi sabahı başlayıp, akşamustu saatlerinde sona eriyor Oysa kişinin Sağlık durumu, yaşam stili ve beslenme alışkanlıklarına uygun olarak, bir uzman tarafından duzenlenen diyet programları kilo vermenin kalıcı olmasına yardım ediyor Bunu yaşam tarzına donuşturmek ise sağlıklı yaş almanın onundeki engelleri ortadan kaldırıyor
Bu konuda uyulması gereken kuralları Acıbadem Kocaeli Hastanesi’nden Diyetisyen Yasemin Bekmezci ve Acıbadem Kadıkoy Hastanesi’nden Diyetisyen Şengul Sangu Talak’tan oğrendik
Sağlık muayenesinden gecin
Dyt Yasemin Bekmezci: Herkesin kalori ihtiyacı cinsiyete, yaşa, boya, ağırlığa gore değişiyor ve bu nedenle diyetin kişiye ozel olması gerekiyor Diyet yapacak kişinin genel sağlık durumu ise kan tahlilleri ve muayene ile belirleniyor Bunlara ek olarak sosyal hayatı ve mevcut beslenme alışkanlıkları da goz onunde bulundurularak kişiye ozel bir diyet programı belirleniyor
Hedeflerinizi belirleyin
Dyt Yasemin Bekmezci: Doğru hedefler belirleyin Herkes sıfır beden olmak zorunda değil! Ayrıca zayıf olmak demek, sağlıklı olmak anlamına gelmiyor Mutlaka bir diyetisyene danışarak ideal kilonuzun ne olması gerektiğini oğrenerek diyete başlayın
Dengeli beslenin
Dyt Şengul Sangu Talak: Hızlı kilo vermeye calışmak kronik hastalık riskini artırıyor Metabolik hastalıklar yanlış beslenme alışkanlıklarından ortaya cıkıyor Bu nedenle sağlıklı beslenmenin on plana cıkarılması ile besin gruplarını zamanına, miktarına ve kalitesine dikkat ederek yemek gerekiyor Bunun icin doğru tabak modelini kullanmak onem taşıyor Tabağın dortte birlik kısmında hayvansal kaynaklı proteinler (et, balık vb), dortte birinde karbonhidratlı besinler (ekmek, Tahıl, bulgur vb), dortte birinde sebze ve meyveler, dortte birinde ise sut ve sut urunleri olması oneriliyor
Besin secimine dikkat edin
Dyt Şengul Sangu Talak: Beslenme duzeninde rafine edilmemiş ve işlem gormemiş yiyecekleri on plana cıkartmak gerekiyor Bu noktada temel, tam tahıllı besinler oluyor Ekmeği yememek değil, doğru bicimde ve miktarda tuketmek onem taşıyor En sağlıklı Ekmek ceşitleri, tam Buğday veya tam cavdar Makarna ve erişte secerken durum buğdayından yapılmış olanların tercih edilmesi gerekiyor Bulgur da tuketilmesi tavsiye edilen tahıllar arasında yer alıyor Besin oğeleri acısından zengin tam tahıllı oğunler tokluğu artırıyor
Ara oğunleri atlamayın
Dyt Yasemin Bekmezci: Oğun aralarının uzamasıyla vucutta yağ birikimi, kan yağları (kolesterol, lipit) duzeyi ile kalp hastalıkları ve diyabet riski artıyor Bu nedenle gunde en az uc oğun beslenmek, ana oğunlere ek olarak doğru tercihlerle yapılan ara oğunlerin planlanması gerekiyor Ara oğunler metabolizmayı hızlandırdığı gibi tokluk hissini de destekliyor
Yağı gerektiğince tuketin
Dyt Şengul Sangu Talak: Yağı tamamen hayatımızdan cıkartmamak gerekiyor Cunku sağlık acısından cok onemli olan yağda eriyen vitaminlerin taşınmasını ve hormonların dengeye girmesini sağlıyor Zeytinyağı, iceriğindeki zengin yağ asitleri sayesinde temel besin kaynağı olarak onem taşıyor Ceviz, fındık ve badem gibi yağlı tohumlar da iyi birer yağ kaynağı… Yağlı besinlerin guclu bir Protein kaynağı olduğunu da unutmamak gerekiyor Eğer ağır geliyorsa, zeytinyağı ve ayciceği yağı ikiye bir oranında karıştırılarak da kullanılabiliyor
Şeker ve Tuz tuketimini kısıtlayın
Dyt Yasemin Bekmezci: Yuzde 100 karbonhidrat olan şekerin herhangi bir besin değeri yok Yiyeceğe dışarıdan şeker eklemek ise alınacak kaloriyi artırmak anlamına geliyor Tuza da şeker kadar dikkat edilmesi gerekiyor Aşırı tuz tuketimi Hipertansiyon, osteoporoz gibi sağlık problemleri ile ilişkili oluyor
Metabolizmanızı canlandırın
Dyt Yasemin Bekmezci: Metabolizmayı zinde tutmak icin egzersiz en onemli faktorler arasında yer alıyor Mumkunse herkesin haftanın her gunu veya en azından coğu gunlerinde 30 dakikalık egzersiz yapması oneriliyor
Dyt Şengul Sangu Talak: Su tuketimi doğru beslenmenin ve Canlı bir metabolizmanın olmazsa olmazları arasında yer alıyor Toplum olarak su tuketimimizi artırmamız gerekiyor Su ile sıvıyı karıştırmamak da onem taşıyor Ayrıca doğru kilo vermek isteyen herkesin, doğru uyuması gerekiyor Yedi saatin altında ve sekiz saatin ustunde uyumak metabolizmanın dengesini bozuyor Uykunun bolunmemiş olması da onem taşıyor
Yemeğinizi sakin bir ortamda yiyin
Dyt Şengul Sangu Talak: Yapılan araştırmalar Televizyon başında, ozellikle de haber bulteni seyrederken besin alımının arttığını gosteriyor Yuksek volumlu muzikler de aynı etkiyi gosterebiliyor Dolayısıyla sakin bir ortamda ve başka bir şeyle uğraşılmadan yemek yenmesi onem taşıyor Mideye doyma sinyali 20 dakikada gidiyor Yemek sırasında her lokmadan sonra catal ve bıcağın masaya bırakılıp, tekrar ele alınması ciğnemeye fırsat verilmesi acısından yardımcı oluyor
Motivasyonunuzu yukseltin
Dyt Yasemin Bekmezci: Hayat toz pembe değil! İyi gunleriniz olduğu gibi, kotu gunleriniz de oluyor Ama her koşulda kararınızdan vazgecmemeniz gerekiyor Kacamaklarınız olsa bile, diyete kaldığınız yerden devam ederek, kendinize ve başaracağınıza inanmalısınız
Dyt Şengul Sangu Talak: “Diyet yapıyorum değil, “Hayatımın dengesini kuruyorum, sağlıklı besleniyorum, var olan risklerimi duzenliyorum, bu arada da kilo veriyorum diyebilmelisiniz Diyeti yaşamınızla ortuşturmek, eksiklikleri giderip yeni yaşam stiline yonelmek, beslenmeyi de bu duzende surdurmek başarıyı getiriyor
h 3Doğru Diyet Yapmanın 10 Onemli Yolu