doktor gibi meyve

doktor gibi meyve Arkadaşlar,Trabzon Hurması küçük bir mucize gibiNerdeyse her derde devadoktorgibimeyve5c5067385393ealt Uludağ Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı Prof Dr Ömer Utku Çopur, Trabzon hurmasının anavatanının Çin olduğunu, bu ülkenin yıllık 1 milyon 655 bin ton ile dünya üretiminin takriben yüzde 70'ini karşıladığını belirtti Kore, Japonya ve ABD'de de yetiştirilen Trabzon hurmasının Türkiye'de genelde Akdeniz kıyılarında üretildiğini kaydeden Çopur, Türkiye'de 665 bin adet ağacı bulunan meyvenin takvim üretiminin 15 bin ton olduğunu bildirdi Prof Çopur, Trabzon hurmasının insan beslenmesindeki yeriyle ilgili şu bilgileri verdi: AA ANTİOKSİDAN MEYVE * Magnezyum, potasyum, kalsiyum, çinko ve fosfor oranı yüksek * İyi bir demir, potasyum ve kalsiyum kaynağı * Yüksek düzeyde içerdiği askorbik asit ve fenolik bileşikler, bu meyveye yüksek düzeyde antioksidan nitelik sağlıyor Buruk tadı, içerdiği yüksek miktardaki fenolik bileşiklerden geliyor KOLESTEROL DÜŞÜRÜR * Yürekdamar sistemi hastalıklarına olumlu etkisi var Son yıllarda yapılan araştırmalarda kolesterolü düşürücü özelliği saptandı * Tansiyonu düşürüyor, iştahı açıyor * Bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor * Sindirim sistemi hastalıklarına iyi geliyor * Kansızlığa, vitamin eksikliğine, midebağırsak hastalıklarına ve soğuk algınlıklarına karşı iyi geliyor * Kayda Değer bir lif kaynağı, ishali kesmede etkin * İştah açıyor id