Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
MALZEMELER
2 su bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 adet yumurta
100 gram kıyma
1 çorba kaşığı irmik
2 adet haşlanmış patates
Tuz
İçine : 100 gram kıyma
Domates sosu için:
2 adet domates
2 adet kesme şeker
1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 defne yaprağı
YAPILIŞ TARİFİ
Bulgur, kırmızıbiber, yumurta, tuz, kıyma ve irmik ile hamur yapın
Haşlanmış patatesi ilave edip yoğurun İç için ayrılan 100 gram kıymadan fındık iriliğinde köfteler yapın Kızgın yağda kızartın
Bulgurlu hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın Elinizle ortasını açıp, köfteleri yerleştirin Elinizde yuvarlayın Tüm hamur bitince bol suda haşlayın
Bu arada domates sosunu hazırlayın Bunun için domates, kesme şeker, sıvı yağ, sarımsak ve defne yaprağını robottan geçirin 2 çorba kaşığı tereyağını küçük bir tavada eritin
Köftelerin üzerine tereyağı gezdirin Domates sosu ile servis yapın
2 su bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 adet yumurta
100 gram kıyma
1 çorba kaşığı irmik
2 adet haşlanmış patates
Tuz
İçine : 100 gram kıyma
Domates sosu için:
2 adet domates
2 adet kesme şeker
1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 defne yaprağı
YAPILIŞ TARİFİ
Bulgur, kırmızıbiber, yumurta, tuz, kıyma ve irmik ile hamur yapın
Haşlanmış patatesi ilave edip yoğurun İç için ayrılan 100 gram kıymadan fındık iriliğinde köfteler yapın Kızgın yağda kızartın
Bulgurlu hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın Elinizle ortasını açıp, köfteleri yerleştirin Elinizde yuvarlayın Tüm hamur bitince bol suda haşlayın
Bu arada domates sosunu hazırlayın Bunun için domates, kesme şeker, sıvı yağ, sarımsak ve defne yaprağını robottan geçirin 2 çorba kaşığı tereyağını küçük bir tavada eritin
Köftelerin üzerine tereyağı gezdirin Domates sosu ile servis yapın
