Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Dolma Turşu Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg biber (tercih sizin dolma biberde olabilir pat biber dediğimiz tombul biberlerden de)
*2 adet havuç
*34 adet yeşil biber
*2 adet kapya biber
*1 adet patlıcan
*1 avuc kadar taze reyhan
*56 diş sarımsak
*1 adet limon
*Tuz, sirke, su
Dolma Turşu Tarifi Yapılışı Biberlerimizin çekirdeklerini çıkartıyoruz Daha sonra havuç patlıcan, sarımsak ve biberlerimizi küp küp doğrayıp biraz tuz atıp karıştırıyoruz Hazırladığımız sebzeleri biberlerin içine sıkıca bastırarak doldurup sırayla bir kavanoza diziyoruz ,kenarlarında limonlarımızı dilimleyip koyuyoruz En son olarakta sirke, tuz ve suyumuzu döküp ağzını sıkıca kapatıyoruz (su ve sirke oranını kendi ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz ölçü vermedim )
*1 kg biber (tercih sizin dolma biberde olabilir pat biber dediğimiz tombul biberlerden de)
*2 adet havuç
*34 adet yeşil biber
*2 adet kapya biber
*1 adet patlıcan
*1 avuc kadar taze reyhan
*56 diş sarımsak
*1 adet limon
*Tuz, sirke, su
Dolma Turşu Tarifi Yapılışı Biberlerimizin çekirdeklerini çıkartıyoruz Daha sonra havuç patlıcan, sarımsak ve biberlerimizi küp küp doğrayıp biraz tuz atıp karıştırıyoruz Hazırladığımız sebzeleri biberlerin içine sıkıca bastırarak doldurup sırayla bir kavanoza diziyoruz ,kenarlarında limonlarımızı dilimleyip koyuyoruz En son olarakta sirke, tuz ve suyumuzu döküp ağzını sıkıca kapatıyoruz (su ve sirke oranını kendi ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz ölçü vermedim )
