Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Domates Biberli Sarımsaklı Sos Tarifi İçin Malzemeler
*2 kilo domates
*10 12 adet acı biber
*10 12 adet acısız yeşil biber
*5 diş sarımsak
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Yarım çay bardağından bir parmak eksik sirke
*1 yemek kaşığı tuz
Domates Biberli Sarımsaklı Sos Tarifi Yapılışı Merhabalar öncelikle bu tarifi ilk yaptığımdan bu yana kim tadına baksa tarifini istiyor Ben genellikle sabah kahvaltıların da tüketiyorum Bu ölçülerle küçük 3 kavanoz çıkıyor İsterseniz miktarı arttırabilirsiniz
Domatesleri kabuklarıyla birlikte doğrayıcı dan püre haline gelene kadar geçirelim Bu işlemi bütün domatesler bitene kadar tekrarlayalım Daha sonra domatesleri tencereye alalım Üzerlerine küçük küçük doğradığımız biberleri de ilave edip ocağın en yüksek ayarında kaynayana kadar pişmeye bırakalım Bu esnada ara ara karıştırmayı unutmayalım Kaynamaya başladığında çok az ocağın alını *kısıp tekrar pişirmeye başlayalım Bu aşamadan sonra sarımsaklarımızı ve tuzumuzu ilave edelim Ocaktan almaya yakin sirke ve yağımızı *ilave edip En düşük ayarda ara ara karıştırarak bekletelim Hemen ardından sıcak sıcak kavanozlara ilave edip paylaştıralım Not: sıcak ve kaynar vaziyette olması çok önemli Şişelerin açılmaması için Kavanozlara paylaştırdıktan sonra şişeleri ters çevirelim Üstüne kalın bir örtü ile 1 gün boyunca bekletelim 1 günün sonunda afiyetle tüketebilirsiniz
*2 kilo domates
*10 12 adet acı biber
*10 12 adet acısız yeşil biber
*5 diş sarımsak
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Yarım çay bardağından bir parmak eksik sirke
*1 yemek kaşığı tuz
Domates Biberli Sarımsaklı Sos Tarifi Yapılışı Merhabalar öncelikle bu tarifi ilk yaptığımdan bu yana kim tadına baksa tarifini istiyor Ben genellikle sabah kahvaltıların da tüketiyorum Bu ölçülerle küçük 3 kavanoz çıkıyor İsterseniz miktarı arttırabilirsiniz
Domatesleri kabuklarıyla birlikte doğrayıcı dan püre haline gelene kadar geçirelim Bu işlemi bütün domatesler bitene kadar tekrarlayalım Daha sonra domatesleri tencereye alalım Üzerlerine küçük küçük doğradığımız biberleri de ilave edip ocağın en yüksek ayarında kaynayana kadar pişmeye bırakalım Bu esnada ara ara karıştırmayı unutmayalım Kaynamaya başladığında çok az ocağın alını *kısıp tekrar pişirmeye başlayalım Bu aşamadan sonra sarımsaklarımızı ve tuzumuzu ilave edelim Ocaktan almaya yakin sirke ve yağımızı *ilave edip En düşük ayarda ara ara karıştırarak bekletelim Hemen ardından sıcak sıcak kavanozlara ilave edip paylaştıralım Not: sıcak ve kaynar vaziyette olması çok önemli Şişelerin açılmaması için Kavanozlara paylaştırdıktan sonra şişeleri ters çevirelim Üstüne kalın bir örtü ile 1 gün boyunca bekletelim 1 günün sonunda afiyetle tüketebilirsiniz
