iltasyazilim
FD Üye
Domates Çorbası (Şehriyeli) Tarifi İçin Malzemeler
*1 büyük çay bardağı arpa şehriye
*34 kaşık rendelenmiş domates ya da domates konservesi(rendeden geçirin)
*1 adet ince doğranmış biber
*1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe göre azaltın ya da arttırın)
*1 yemek kaşığı un
*67 yemek kaşığı sıvı yağ
*78 su bardağı su(az gelirse ilave edin)
*Tuz, karabiber
Domates Çorbası (Şehriyeli) Tarifi Yapılışı Tencereye sıvı yağı koyun, ısınınca un ekleyin Orta ateşte unun kokusu gidene kadar kavurun Üzerine ince doğranmış biberi katıp sararana kadar kavurun Daha sonra* rendelenmiş domates, salça ve tuzu ilave edin Salça gibi bir görünüm alana dek pişirin Karışımın üzerine kaynar su koyup şehriye ekleyin Orta ateşte şehriyeler şişene kadar pişirin Ateşten almadan hemen önce karabiberi ekleyin Afiyet şeker olsun
*1 büyük çay bardağı arpa şehriye
*34 kaşık rendelenmiş domates ya da domates konservesi(rendeden geçirin)
*1 adet ince doğranmış biber
*1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe göre azaltın ya da arttırın)
*1 yemek kaşığı un
*67 yemek kaşığı sıvı yağ
*78 su bardağı su(az gelirse ilave edin)
*Tuz, karabiber
Domates Çorbası (Şehriyeli) Tarifi Yapılışı Tencereye sıvı yağı koyun, ısınınca un ekleyin Orta ateşte unun kokusu gidene kadar kavurun Üzerine ince doğranmış biberi katıp sararana kadar kavurun Daha sonra* rendelenmiş domates, salça ve tuzu ilave edin Salça gibi bir görünüm alana dek pişirin Karışımın üzerine kaynar su koyup şehriye ekleyin Orta ateşte şehriyeler şişene kadar pişirin Ateşten almadan hemen önce karabiberi ekleyin Afiyet şeker olsun