Domates Çorbası

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

*4 adet olgun domates
*2 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı tereyağ
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Yarım yemek kaşığı domates salçası
*1 tablet tavuk bulyon
*Yarım tatlı kaşığı kara biber
*Yarım tatlı kaşığı pul biber
*4 su bardağı sıcak su
*Tuz (miktarını kendiniz ayarlıyabilirsiniz)

Üzeri için;


*Taze kaşar

Domates Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle domateslerin kabukları soyup rondodan geçirelim Sonra tencerede tereyağnı eritip, unu ekleyip, hafif kavuralım Sonra salça ekleyip, karıştıralım Rondodan geçirdiğimiz domtesleri de ekleyip, birkaç dakika kavuralım Sonra 1 sıcak su ekleyip, tavuk bulyon atalım Tekrar karıştırıp on dakika kaynatalım Daha sonra süt ekleyip tekrar karıştıralım 5 dakika daha kaynatalım Kara biber, pul biber, tuz ekleyelim Üzerine kaşar peynir ile servis edelim
AFİYET OLSUN ??