Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Domates Soslu Cin Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
*4 kg domates
*2 kg ufak acı biber
*5 yemek kaşığı sirke
*10 diş sarımsak
*4 yemek kaşığı tuz
*4 tatlı kaşığı toz şeker
*1 su bardağı zeytinyağı
Domates Soslu Cin Biber Turşusu Tarifi Yapılışı Domatesleri rendeleyin yada robottan çekin*Acı biberlerin sap kısımlarını temizleyin*Tencereye zeytinyağı, domates ve tuz ekleyip*30 dakika kaynatın Üzerine ince dilimlenmiş*yada dövülmüş sarımsak, sirke ve toz şeker ekleyin,*kaynatmaya devam edin Üzerine acı biberleri ekleyip*karıştırın 10 dakika daha kaynatın Ocağın altını*kısık ateşe getirin Temiz kavanozlarınızı hazırlayın
Kavanozlar kullanılmış olsa bile kapaklar mutlaka yeni*olmalıdır Kullanılmış kapaklardan hava alabilir,*bozulup, ekşiyebilir, sızmalar yapabilir
Tezgaha temiz bir havlu yayın Elinize bir bez alın,*kavanozlardan bir tanesini bezle tutun Sos kaynamaya*devam ederken kepçe ile ağız kısmında 12 parmak boşluk*vererek doldurun Kavanozun ağız kısmını kağıt havlu ile silin,*hiç bir şey kalmasın Kapağı sıkıca kapatıp kavanozu ters çevirerek*tezgahtaki havlunun üzerine koyun Diğer kavanozları da aynı şekilde*hazırlayın Kavanozların etrafını ve üstünü havlunun kalan yeriyle örtün
1 gece tezgahta soğumasını bekleyin Kavanozları hiç ellemeyin*Ertesi gün kavanozları çevirip kontrol edin*Kapaklarda içe doğru hafif çökmeler olacak
Olmayanlar varsa onları tüketin yada kaynatıp*aynı yöntemle temiz kavanoz ve kapak kullanarak*tekrar yapın Buzdolabına kaldırın İstediğiniz zaman açıp kullanın
AFİYET OLSUN
*4 kg domates
*2 kg ufak acı biber
*5 yemek kaşığı sirke
*10 diş sarımsak
*4 yemek kaşığı tuz
*4 tatlı kaşığı toz şeker
*1 su bardağı zeytinyağı
Domates Soslu Cin Biber Turşusu Tarifi Yapılışı Domatesleri rendeleyin yada robottan çekin*Acı biberlerin sap kısımlarını temizleyin*Tencereye zeytinyağı, domates ve tuz ekleyip*30 dakika kaynatın Üzerine ince dilimlenmiş*yada dövülmüş sarımsak, sirke ve toz şeker ekleyin,*kaynatmaya devam edin Üzerine acı biberleri ekleyip*karıştırın 10 dakika daha kaynatın Ocağın altını*kısık ateşe getirin Temiz kavanozlarınızı hazırlayın
Kavanozlar kullanılmış olsa bile kapaklar mutlaka yeni*olmalıdır Kullanılmış kapaklardan hava alabilir,*bozulup, ekşiyebilir, sızmalar yapabilir
Tezgaha temiz bir havlu yayın Elinize bir bez alın,*kavanozlardan bir tanesini bezle tutun Sos kaynamaya*devam ederken kepçe ile ağız kısmında 12 parmak boşluk*vererek doldurun Kavanozun ağız kısmını kağıt havlu ile silin,*hiç bir şey kalmasın Kapağı sıkıca kapatıp kavanozu ters çevirerek*tezgahtaki havlunun üzerine koyun Diğer kavanozları da aynı şekilde*hazırlayın Kavanozların etrafını ve üstünü havlunun kalan yeriyle örtün
1 gece tezgahta soğumasını bekleyin Kavanozları hiç ellemeyin*Ertesi gün kavanozları çevirip kontrol edin*Kapaklarda içe doğru hafif çökmeler olacak
Olmayanlar varsa onları tüketin yada kaynatıp*aynı yöntemle temiz kavanoz ve kapak kullanarak*tekrar yapın Buzdolabına kaldırın İstediğiniz zaman açıp kullanın
AFİYET OLSUN
