Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Domates Soslu Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*4 orta boy patlıcan
*3 dış sarımsak
*3 adet orta boy domates
*2 su bardağı su
*Yeterli miktarda tuz
Kızartmak için;
*Sıvı yağ
Domates Soslu Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı
1
*İlk önce patlıcanları alacalı soyup doğuruyoruz
*Acısını almak için tuzlu suda bekletebilirsiniz
*Sonra kızgın yağda patlıcanları kızartıyoruz ve bir orta boy fırın tepsisine diziyoruz
*Gelelim domates sosumuza patlıcanlar kızarttığımız tavada çok az yağ bırakarak küp küp doğradığınız domatesleri ve rendelediğimiz sarımsakları sıralıyoruz
*Sosu patlıcanların üstüne yayıyoruz ve biraz tuz 2 su bardağı suyu üstüne ekleyip 170° fırında 1520 dk kadar pişiriyoruz ve sıcak servis ediyoruz afiyet olsun
*4 orta boy patlıcan
*3 dış sarımsak
*3 adet orta boy domates
*2 su bardağı su
*Yeterli miktarda tuz
Kızartmak için;
*Sıvı yağ
Domates Soslu Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı
1
*İlk önce patlıcanları alacalı soyup doğuruyoruz
*Acısını almak için tuzlu suda bekletebilirsiniz
*Sonra kızgın yağda patlıcanları kızartıyoruz ve bir orta boy fırın tepsisine diziyoruz
*Gelelim domates sosumuza patlıcanlar kızarttığımız tavada çok az yağ bırakarak küp küp doğradığınız domatesleri ve rendelediğimiz sarımsakları sıralıyoruz
*Sosu patlıcanların üstüne yayıyoruz ve biraz tuz 2 su bardağı suyu üstüne ekleyip 170° fırında 1520 dk kadar pişiriyoruz ve sıcak servis ediyoruz afiyet olsun
