iltasyazilim
FD Üye
şMalzemeler
*3 tane domates
*100150 gr kaşar peynir
*5 tane yufka
Sosu için;
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı süt
*1 yumurta
Domatesli Börek Tarifi Yapılışı İlk önce domateslerin kabukları soyulur küçük küp şeklinde doğranır Bir derin kaba kaşar peynir rendelenir ve domatesler üzerine eklenir
Ayrı bir kapta sos malzemeleri karıştırılır
Tepsi sıvı yağ dökülür ve yağlanır ilk 3 yufka aralarına sos dökülerek tepsiye dizilir 3 yufka soslandıktan sonra iç malzeme eklenir ve kalan 2 yufkada yine aynı şekilde soslanarak tepsiye serilir
Kalan sos üstüne gezdirilir ve önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir
Afiyet olsun
*3 tane domates
*100150 gr kaşar peynir
*5 tane yufka
Sosu için;
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı süt
*1 yumurta
Domatesli Börek Tarifi Yapılışı İlk önce domateslerin kabukları soyulur küçük küp şeklinde doğranır Bir derin kaba kaşar peynir rendelenir ve domatesler üzerine eklenir
Ayrı bir kapta sos malzemeleri karıştırılır
Tepsi sıvı yağ dökülür ve yağlanır ilk 3 yufka aralarına sos dökülerek tepsiye dizilir 3 yufka soslandıktan sonra iç malzeme eklenir ve kalan 2 yufkada yine aynı şekilde soslanarak tepsiye serilir
Kalan sos üstüne gezdirilir ve önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir
Afiyet olsun