iltasyazilim
FD Üye
Domatesli Bulgur Pilavı ( Kırşehir Usulü ) Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet kuru soğan
*1 adet domates
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 adet yeşil biber isteğe bağlı
*Yarım çay bardağı sıvı yağ tereyağ da olabilir
*1 kase bulgur
*3 bardak kadar su
*Tuz karabiber pulbiber
Domatesli Bulgur Pilavı ( Kırşehir Usulü ) Tarifi Yapılışı Soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağını koyduğumuz tencereye alalım kavuralım Daha sonra domatesi doğrayıp tencereye alalım Salçasını da ekleyip kavuralım Daha sonra bulguru koyalım kavuralım güzelce Tuzunu ,karabiberini ,pulbiberini ekleyelim Suyunu koyalım kısık ateşte pişirelim Biraz sulu olması gerekiyor Yufka ekmek serdiğimiz tepsinin üzerine pilavı servis edelim Dilerseniz pilavın üstüne haşlanmış tavuk ekleye bilirsiniz ekmeği kopararak pilavdan alıp yiyiniz
*1 adet kuru soğan
*1 adet domates
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 adet yeşil biber isteğe bağlı
*Yarım çay bardağı sıvı yağ tereyağ da olabilir
*1 kase bulgur
*3 bardak kadar su
*Tuz karabiber pulbiber
Domatesli Bulgur Pilavı ( Kırşehir Usulü ) Tarifi Yapılışı Soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağını koyduğumuz tencereye alalım kavuralım Daha sonra domatesi doğrayıp tencereye alalım Salçasını da ekleyip kavuralım Daha sonra bulguru koyalım kavuralım güzelce Tuzunu ,karabiberini ,pulbiberini ekleyelim Suyunu koyalım kısık ateşte pişirelim Biraz sulu olması gerekiyor Yufka ekmek serdiğimiz tepsinin üzerine pilavı servis edelim Dilerseniz pilavın üstüne haşlanmış tavuk ekleye bilirsiniz ekmeği kopararak pilavdan alıp yiyiniz