Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 büyük boy kuru soğan
*1 yemek kaşığı biber salçası
*3 adet domates
*2 su bardağı iri bulgur (pilavlık)
*3 su bardağı kaynar su
*2 adet et bulyon
*2 yemek kaşığı tereyağı
Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Sıvı yağ ısıtalım, ince doğranmış soğanı kavurup salça ilave edelim Ardından kabuğu soyulmuş ve kuşbaşı doğranmış domatesleri ekleyelim Bir iki karışım daha yapıp pişirelim Bulguru bir iki defa yıkayıp hazırladığımız domatesli soğan harcına karıştıralım Kaynar su ile et bulyonları karıştıralım sonra pilava ekleyelim Su kaynayınca altını kısalım suyunu çekene kadar pişirelim Pişince altını kapatalım ve ayrı bir tavada iki kaşık tereyağını iyice eritip pişmiş bulgurun üzerine sıcak sıcak dökelim ve pilavı yaklaşık 10 dakika ağzı kapalı olarak dinlendirelim Servis yapmadan altlı üstlü iyice karıştıralım Afiyet olsun
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 büyük boy kuru soğan
*1 yemek kaşığı biber salçası
*3 adet domates
*2 su bardağı iri bulgur (pilavlık)
*3 su bardağı kaynar su
*2 adet et bulyon
*2 yemek kaşığı tereyağı
Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Sıvı yağ ısıtalım, ince doğranmış soğanı kavurup salça ilave edelim Ardından kabuğu soyulmuş ve kuşbaşı doğranmış domatesleri ekleyelim Bir iki karışım daha yapıp pişirelim Bulguru bir iki defa yıkayıp hazırladığımız domatesli soğan harcına karıştıralım Kaynar su ile et bulyonları karıştıralım sonra pilava ekleyelim Su kaynayınca altını kısalım suyunu çekene kadar pişirelim Pişince altını kapatalım ve ayrı bir tavada iki kaşık tereyağını iyice eritip pişmiş bulgurun üzerine sıcak sıcak dökelim ve pilavı yaklaşık 10 dakika ağzı kapalı olarak dinlendirelim Servis yapmadan altlı üstlü iyice karıştıralım Afiyet olsun
