Domatesli Şehriye Çorbası

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

*3 orta boy domates
*34 diş sarımsak
*Yarım bağ maydanoz
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 tatlı kaşığı tereyağı
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı domates salçası (İsteğe bağlı)
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 litre sıcak su
*1, 5 çay bardağı şehriye

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı Önce domates ve sarımsakları rondoda çekelim Zeytinyağı, tereyağı ve salçayı tencereye alın, iyice karıştırın Püre halindeki domates ve sarımsakları da ekleyip 5 dk pişirin Şehriyeyi de ekleyip karıştırın ve sıcak suyunu tuzunu ekleyin Arada karıştırarak pişirin ki şehriyeler tencerenin dibine yapışmasın Şehriyeler yarı yarıya pişince ince doğranmış maydanozu da ekleyin Şehriyesi tamamen pişince çorbamız hazır
Afiyet olsun