Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*3 domates
*Yarım su bardağı *arpa şehriye
*1 su bardağı tavuk suyu (varsa)
*3 su bardağı *sıcak su
*2 yemek kaşığı tereyağı
*1 yemek kasıgı domates salçası
*1 kuru soğan
*1 su bardağına yakın haşlanmış nohut
*Tuz, tane karabiber
Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı
Tereyağı (veya sıvı yağını olur)tencereye önce soğanları kavuralım sonra rendelenmiş veya rondodan geçirilmiş domatesler ilave edilir 1 yemek kaşığı domates salçası da eklenerek karıştırılır Şehriyeler ve nohutlar eklenerek bir kaç dakika kavrulur daha sonra tavuk suyu ve kaynar su eklenir Tuzu ayarlanır tane karabiber de eklenir Şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynadıktan sonra ocaktan alınarak servis yapılır Çorbanın kıvamına göre su ilavesi yapılabilir Yanında limonla da servis edilir herkese afiyet şeker olsun
*3 domates
*Yarım su bardağı *arpa şehriye
*1 su bardağı tavuk suyu (varsa)
*3 su bardağı *sıcak su
*2 yemek kaşığı tereyağı
*1 yemek kasıgı domates salçası
*1 kuru soğan
*1 su bardağına yakın haşlanmış nohut
*Tuz, tane karabiber
Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı
Tereyağı (veya sıvı yağını olur)tencereye önce soğanları kavuralım sonra rendelenmiş veya rondodan geçirilmiş domatesler ilave edilir 1 yemek kaşığı domates salçası da eklenerek karıştırılır Şehriyeler ve nohutlar eklenerek bir kaç dakika kavrulur daha sonra tavuk suyu ve kaynar su eklenir Tuzu ayarlanır tane karabiber de eklenir Şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynadıktan sonra ocaktan alınarak servis yapılır Çorbanın kıvamına göre su ilavesi yapılabilir Yanında limonla da servis edilir herkese afiyet şeker olsun
