iltasyazilim
FD Üye
Hem soğuk hem doyurucu
Bu sıcak günlerde iştahımız kapanıyor, öyle her yemeği yiyemiyoruz
Eğer hafif ve serin bir şeyler yemek isterseniz bu tarif tam size göre!
İşte domatesli soğuk çorba tarifi
Malzemeler
5 adet orta boy domates
2 adet salatalık
1 adet kırmızı biber
3 dal maydanoz, 1 diş sarmısak
7 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı sirke
3 su bardağı su
Tuz, karabiber, pulbiber
Nasıl yapılır
Domates ve salatalıkları soyup küp doğrayın Kırmızı biberin tohumlarını çıkarıp küp doğrayın Maydanoz ve sarmısağı ince kıyın Tüm malzemeyi karıştırın İçinden 6 çorba kaşığını kenara ayırın Kalanını blendere alın Üzerine zeytinyağı, tozşeker, sirke, pulbiber, tuz ve karabiber katıp blenderden geçirin Geniş bir kaba alıp üzerine suyu ilave edin Karıştırıp, buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra servis kaplarına aktarın Üzerine ayırdığınız malzemeyi paylaştırıp servis yapın
Afiyet Olsun
Bu sıcak günlerde iştahımız kapanıyor, öyle her yemeği yiyemiyoruz
Eğer hafif ve serin bir şeyler yemek isterseniz bu tarif tam size göre!
İşte domatesli soğuk çorba tarifi
Malzemeler
5 adet orta boy domates
2 adet salatalık
1 adet kırmızı biber
3 dal maydanoz, 1 diş sarmısak
7 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı sirke
3 su bardağı su
Tuz, karabiber, pulbiber
Nasıl yapılır
Domates ve salatalıkları soyup küp doğrayın Kırmızı biberin tohumlarını çıkarıp küp doğrayın Maydanoz ve sarmısağı ince kıyın Tüm malzemeyi karıştırın İçinden 6 çorba kaşığını kenara ayırın Kalanını blendere alın Üzerine zeytinyağı, tozşeker, sirke, pulbiber, tuz ve karabiber katıp blenderden geçirin Geniş bir kaba alıp üzerine suyu ilave edin Karıştırıp, buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra servis kaplarına aktarın Üzerine ayırdığınız malzemeyi paylaştırıp servis yapın
Afiyet Olsun