Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Dondurmalı Cevizli İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı irmik
*150 gram margarin
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Şerbeti için:
*2 su bardağı şeker
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı su
Arası için :
*Sade dondurma
Dondurmalı Cevizli İrmik Helvası Tarifi Yapılışı
İlk önce şerbet hazırlanır Şeker süt ve su bir tencerede şeker eriyene kadar kaynatılır Daha sonra derin bir tencerede margarin eritilir, sıvı yağ ve irmik eklenir irmikler pembeleşene kadar kavrulur, cevizler eklenir biraz daha kavrulur Ocağın altı kapatılır biraz ılıdıktan sonra sıcak şerbet dökülür hemen kapağı kapatılır çünkü çok fazla fokurdayıp etrafa sıçrayacaktır Fokurdama bitince tekrar ocağın altı açılır suyunu çekene kadar karıştırılır daha sonra kapağı kapatılır, ocaktan alınır, dinlendirilir helvamız hazır
*2 su bardağı irmik
*150 gram margarin
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Şerbeti için:
*2 su bardağı şeker
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı su
Arası için :
*Sade dondurma
Dondurmalı Cevizli İrmik Helvası Tarifi Yapılışı
İlk önce şerbet hazırlanır Şeker süt ve su bir tencerede şeker eriyene kadar kaynatılır Daha sonra derin bir tencerede margarin eritilir, sıvı yağ ve irmik eklenir irmikler pembeleşene kadar kavrulur, cevizler eklenir biraz daha kavrulur Ocağın altı kapatılır biraz ılıdıktan sonra sıcak şerbet dökülür hemen kapağı kapatılır çünkü çok fazla fokurdayıp etrafa sıçrayacaktır Fokurdama bitince tekrar ocağın altı açılır suyunu çekene kadar karıştırılır daha sonra kapağı kapatılır, ocaktan alınır, dinlendirilir helvamız hazır
