Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı dolusu irmik
*3 yemek kaşığı tereyağı ( tuzsuz )
*1,5 su bardağı toz şeker
*2 su bardağı dolusu sıcak su
*Bir çimdik tuz ( tatlılarda kullanınız lezzet verir)
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Yapılışı Geniş çelik tencerede yağı eritiniz İçerisine irmiği alıp, kısık ateşte karıştırarak kavurunuz
İrmik pembe renk alınca altını kapatınız
Su ve şekeri derin bir kapta karıştırınız
Kavrulan irmiğe şerbeti yavaş yavaş boşaltarak karıştırınız Ve bir çimdik tuz ekleyiniz Karışım size sulu gelebilir, sonra ocağın altını açınız Karıştırmaya devam ederek helvanın katılaşmasını sağlayınız Ocağın altını kapattıktan sonra kalın bir sofra bezine sarınız ( dinlendirme ) Bu arada soğumamış da olur
Servis yaparken çorba kasesini yağlayınız İçerisine 3 yemek kaşığı helvadan alıp kaşığın tersi ile kenarlarını inceltiniz İçerisine 2 top dondurma koyup üzerini bir yemek kaşığı dolusu helva ile kapatınız Tek porsiyonluk pasta tabağına ters çevirip servis yapınız Sıcak ve soğuk çok lezzetli bir ikili oluyor Sevdiklerinizle beraber AFİYET OLSUN
Balık yemeklerinin sonunda tatlı olarak servis yapınız
Not;Şerbeti sütle hazırlamadım Zira dondurmadaki süt yeterli oluyor
*1 su bardağı dolusu irmik
*3 yemek kaşığı tereyağı ( tuzsuz )
*1,5 su bardağı toz şeker
*2 su bardağı dolusu sıcak su
*Bir çimdik tuz ( tatlılarda kullanınız lezzet verir)
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Yapılışı Geniş çelik tencerede yağı eritiniz İçerisine irmiği alıp, kısık ateşte karıştırarak kavurunuz
İrmik pembe renk alınca altını kapatınız
Su ve şekeri derin bir kapta karıştırınız
Kavrulan irmiğe şerbeti yavaş yavaş boşaltarak karıştırınız Ve bir çimdik tuz ekleyiniz Karışım size sulu gelebilir, sonra ocağın altını açınız Karıştırmaya devam ederek helvanın katılaşmasını sağlayınız Ocağın altını kapattıktan sonra kalın bir sofra bezine sarınız ( dinlendirme ) Bu arada soğumamış da olur
Servis yaparken çorba kasesini yağlayınız İçerisine 3 yemek kaşığı helvadan alıp kaşığın tersi ile kenarlarını inceltiniz İçerisine 2 top dondurma koyup üzerini bir yemek kaşığı dolusu helva ile kapatınız Tek porsiyonluk pasta tabağına ters çevirip servis yapınız Sıcak ve soğuk çok lezzetli bir ikili oluyor Sevdiklerinizle beraber AFİYET OLSUN
Balık yemeklerinin sonunda tatlı olarak servis yapınız
Not;Şerbeti sütle hazırlamadım Zira dondurmadaki süt yeterli oluyor
