Dondurucuda Domatesli Biber Kızartması

Dondurucuda Domatesli Biber Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

*İstenilen kadar yeşil sivri biber
*Biberin yarısı kadar domates

Kızartmak için;


*Zeytin yağ (Sıvı yağ kullanmayın Aynı lezzet yakalanmıyor)
*Kilitli buzdolabı poşeti

Dondurucuda Domatesli Biber Kızartması Tarifi Yapılışı Kahvaltı için harika bir alternatif çok fazla yağ olmadan hafif, lezzetli ve zeytinyağlı bir tarif
biberler yıkanır sapları alınır, kırılır teflon ya da yapışmayan bir tava da mümkünse derin olan pilav tencerisine biberler yağlı kalacak şekilde zeytinyağı koyup üzerine suları alınmış biberleri ekleyip tencerenin kapağını kapatıp orta harlı ateşte kızartıyoruz Biberlerin rengi dönüp kızarınca kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesi ekleyip domatesler ölünce ocağın altını kapatıp soğuması için tepsi üzerine alıyoruz Biberler bitene kadar bu işlemi yapmaya devam edin Tencere de biberler üst üste gelmeyecek şekilde olmalı ki iyi kızarabilsin Soğuduktan sonra poşetlere koyup dondurucuya kaldırabilirsiniz Afiyet olsun
NOT: Dondurucudan çıkardığınız da çözündükten sonra tuzun yanında kekik eklerseniz çok yakışıyor