Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Dondurucuda Közlenmiş Kırmızı Biber Tarifi İçin Malzemeler
*10 kg kırmızı kapya biber
*Kilitli buzdolabı poşeti
Dondurucuda Közlenmiş Kırmızı Biber Tarifi Yapılışı Kırmızı biberleri yıkayıp suyu sızana kadar diğer hazırlıklarımızı yapıyoruz
Eğer köz ateşte yapacaksak biberleri ızgaranın üzerine dizmekte fayda var Böylece direk ateşe maruz kalmadan pişiyor Bu şekilde yaptığımız da daha lezzetli oluyor tabi ki
Fakat ateş yakmak için imkanımız yoksa önceden ısıtılmış 250 derece fırında, fırın tepsisine dizerekte yapabiliriz Kızaran biberleri tepsiye alıp kolay soyulması için üzerine şeffaf renkte olan buzdolabı poşetlerinden geçirip, 5 dakika sonra soyup, çekirdeklerini temizleyip arzuya göre doğruyoruz
Doğradığımız biberleri suyunu salması için süzgeç üzerinde soğumaya bırakıyoruz
Buzdolabı poşetlerine koyduktan sonra dondurucuda saklayabiliriz
NOT: Süzgecin altına sızan suyu kaynatıp yemeklerinize ilave edebilirsiniz
*
*10 kg kırmızı kapya biber
*Kilitli buzdolabı poşeti
Dondurucuda Közlenmiş Kırmızı Biber Tarifi Yapılışı Kırmızı biberleri yıkayıp suyu sızana kadar diğer hazırlıklarımızı yapıyoruz
Eğer köz ateşte yapacaksak biberleri ızgaranın üzerine dizmekte fayda var Böylece direk ateşe maruz kalmadan pişiyor Bu şekilde yaptığımız da daha lezzetli oluyor tabi ki
Fakat ateş yakmak için imkanımız yoksa önceden ısıtılmış 250 derece fırında, fırın tepsisine dizerekte yapabiliriz Kızaran biberleri tepsiye alıp kolay soyulması için üzerine şeffaf renkte olan buzdolabı poşetlerinden geçirip, 5 dakika sonra soyup, çekirdeklerini temizleyip arzuya göre doğruyoruz
Doğradığımız biberleri suyunu salması için süzgeç üzerinde soğumaya bırakıyoruz
Buzdolabı poşetlerine koyduktan sonra dondurucuda saklayabiliriz
NOT: Süzgecin altına sızan suyu kaynatıp yemeklerinize ilave edebilirsiniz
*
