iltasyazilim
FD Üye
Dondurucuya Karnıyarıklık Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
*Patlıcan ( ne kadar isterseniz)
*Sıvı yağ
*Su
*Tuz
Dondurucuya Karnıyarıklık Patlıcan Tarifi Yapılışı
Patlıcanların kabuklarını alabuka soyup ikiye beye üçe bölüyoruz Büyük bir kaba alıp üstü basana kadar soğuk su koyuyoruz ve tuz serpiyoruz 15 dk kadar bekledikten sonra tuzlu suyu süzüp yıkıyoruz ve bir bezin arasına patlıcanları koyuyoruz Suyunu çektikten sonra tencereye yağı koyup patlıcanları kızartıyoruz kızaran patlıcanları kevgire alıyoruz ki yağı süzülsün Soğuduktan sonra buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuya kaldırıyoruz
*Patlıcan ( ne kadar isterseniz)
*Sıvı yağ
*Su
*Tuz
Dondurucuya Karnıyarıklık Patlıcan Tarifi Yapılışı
Patlıcanların kabuklarını alabuka soyup ikiye beye üçe bölüyoruz Büyük bir kaba alıp üstü basana kadar soğuk su koyuyoruz ve tuz serpiyoruz 15 dk kadar bekledikten sonra tuzlu suyu süzüp yıkıyoruz ve bir bezin arasına patlıcanları koyuyoruz Suyunu çektikten sonra tencereye yağı koyup patlıcanları kızartıyoruz kızaran patlıcanları kevgire alıyoruz ki yağı süzülsün Soğuduktan sonra buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuya kaldırıyoruz