Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Dondurulmuş Yiyecek Nedir?
Besin maddelerini, mikropsuz hâle getirilmiş ve ağızları sımsıkı kapatılmış konserve kutularında uzun zaman
bozulmadan saklayabiliriz Fakat besin maddelerini sürekli olarak soğuk bir yerde bırakarak da uzunca bir süre bozulmadan gizlemek mümkündür
Bakterilerin üremeleri, her çeşit gıda maddesini yenllemiyecek hâle getirir Bunun için bu bakterileri ya öldürmek veya etkisiz hâle getirmek gerekir Konserve hâlindeki besinler ya steril edilmiş veya dondurulmuş durumdadır Buzdolabının içinin soğukluğu (genellikle eksi 68 santigrat derecesidir) Besinlerin birkaç gün bozulmadan dayanmasını sağlar Ama taze ürünlerin daha uzun bir zaman bozulmamasını istiyorsak onları 20 santigrat derecesinde dondurmamız gerekir Sibirya'da buzlar içinde binlerce yıldır sapasağlam kalmış mamut fosilleri bulunmuştur *
Besin maddelerini, mikropsuz hâle getirilmiş ve ağızları sımsıkı kapatılmış konserve kutularında uzun zaman
bozulmadan saklayabiliriz Fakat besin maddelerini sürekli olarak soğuk bir yerde bırakarak da uzunca bir süre bozulmadan gizlemek mümkündür
Bakterilerin üremeleri, her çeşit gıda maddesini yenllemiyecek hâle getirir Bunun için bu bakterileri ya öldürmek veya etkisiz hâle getirmek gerekir Konserve hâlindeki besinler ya steril edilmiş veya dondurulmuş durumdadır Buzdolabının içinin soğukluğu (genellikle eksi 68 santigrat derecesidir) Besinlerin birkaç gün bozulmadan dayanmasını sağlar Ama taze ürünlerin daha uzun bir zaman bozulmamasını istiyorsak onları 20 santigrat derecesinde dondurmamız gerekir Sibirya'da buzlar içinde binlerce yıldır sapasağlam kalmış mamut fosilleri bulunmuştur *
