Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Dovga Tarifi İçin Malzemeler
*3 *yoğurt,
*2 demet kişniş
*2 demet ıspanak
*2 demet dere otu
*Taze soğan ve mevsimine göre tüm yeşillikler Yaz aylarında semizotu bulursanız mutlaka ekleyin
*1 su bardağı pirinç
*3 yemek kaşığı un
*2 yumurta
*1 su bardağı nohut
Dovga Tarifi Yapılışı Selam, sizlere Azerbaycanın geleneksek bir yemeği olan Dovga tarifi vermek istiyorum İster sıcak, ister soğuk tüketin Tadı harikaa
Önce yeşilliklerimizi yıkayıp daha sonra ince ince kıyıyoruz Bunları doğradığımız eşit zamanda pirinçi üzerine su çıkacak şekilde ocağın üzerinde pişiriyoruz Pirinç pişdikten sonra az bir az su da ekleyip yeşilliği döküyoruz Onlar bir az pişene kadar unu ,yumurtayı ve yoğurtu güzel güzel karıştırıyoruz İsterseniz blenderden geçirin Topak kalmasın yeter Sonra bunu pirinçimizin üzerine döküyoruz Ve kaynayana kadar aynı istikamette karıştırıyoruz Yorucu olan kısmı da bu zaten Haşladığınız 1 bardak nohutu da ekleyin Baktınız ki kaynıyor ocağın altını söndürün Sonra damak zevkinize uygun tuz ekleyin
Not: tuzu önceden eklerseniz yoğurt kesilebilir Tuzsuz pişirme kesilmeme garantili Afiyet olsun
*3 *yoğurt,
*2 demet kişniş
*2 demet ıspanak
*2 demet dere otu
*Taze soğan ve mevsimine göre tüm yeşillikler Yaz aylarında semizotu bulursanız mutlaka ekleyin
*1 su bardağı pirinç
*3 yemek kaşığı un
*2 yumurta
*1 su bardağı nohut
Dovga Tarifi Yapılışı Selam, sizlere Azerbaycanın geleneksek bir yemeği olan Dovga tarifi vermek istiyorum İster sıcak, ister soğuk tüketin Tadı harikaa
Önce yeşilliklerimizi yıkayıp daha sonra ince ince kıyıyoruz Bunları doğradığımız eşit zamanda pirinçi üzerine su çıkacak şekilde ocağın üzerinde pişiriyoruz Pirinç pişdikten sonra az bir az su da ekleyip yeşilliği döküyoruz Onlar bir az pişene kadar unu ,yumurtayı ve yoğurtu güzel güzel karıştırıyoruz İsterseniz blenderden geçirin Topak kalmasın yeter Sonra bunu pirinçimizin üzerine döküyoruz Ve kaynayana kadar aynı istikamette karıştırıyoruz Yorucu olan kısmı da bu zaten Haşladığınız 1 bardak nohutu da ekleyin Baktınız ki kaynıyor ocağın altını söndürün Sonra damak zevkinize uygun tuz ekleyin
Not: tuzu önceden eklerseniz yoğurt kesilebilir Tuzsuz pişirme kesilmeme garantili Afiyet olsun
