Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Düdüklü Tencerede Etli Nohut Tarifi İçin Malzemeler
*300 gram dana kuşbaşı
*3 su bardağı nohut
*2 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Yarım çay kaşığı karbonat nohutların kabarması için
*Yarım çay kaşığı kimyon gazını alması için
*Toz kırmızı biber
*Karabiber
*Tuz
Düdüklü Tencerede Etli Nohut Tarifi Yapılışı Düdüklü tencereye et koyulur mühürlenir rengi dönene kadar kavrulur Ardından yemeklik doğranan soğan atılır Az daha kavrulur Domates salçası ve biber salçası ilave edilir Az daha kavrulur Yıkanmış nohutlar ilave edilir Birkaç kez döndürülür baharatları ve tuzu katılır Üzerini geçecek kadar sıcak su koyulur Siz su oranını ne kadar isterseniz o kadar koyabilirsiniz Ağzı kapatılır Kaynadıktan sonra 4550 dakika arası pişirilir Nohutun tazeliğini göre de pişme süresi değişebilir Kontrol edilmelidir Afiyet olsun
*300 gram dana kuşbaşı
*3 su bardağı nohut
*2 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Yarım çay kaşığı karbonat nohutların kabarması için
*Yarım çay kaşığı kimyon gazını alması için
*Toz kırmızı biber
*Karabiber
*Tuz
Düdüklü Tencerede Etli Nohut Tarifi Yapılışı Düdüklü tencereye et koyulur mühürlenir rengi dönene kadar kavrulur Ardından yemeklik doğranan soğan atılır Az daha kavrulur Domates salçası ve biber salçası ilave edilir Az daha kavrulur Yıkanmış nohutlar ilave edilir Birkaç kez döndürülür baharatları ve tuzu katılır Üzerini geçecek kadar sıcak su koyulur Siz su oranını ne kadar isterseniz o kadar koyabilirsiniz Ağzı kapatılır Kaynadıktan sonra 4550 dakika arası pişirilir Nohutun tazeliğini göre de pişme süresi değişebilir Kontrol edilmelidir Afiyet olsun
