Düdüklüde Kuru Fasulye (Kuyruk Yağıyla)

Düdüklüde Kuru Fasulye (Kuyruk Yağıyla) Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı geceden ıslatılmış kurufasulye
*4 yemek kaşığı donmuş kuyrukyağı
*1 adet soğan
*3 diş sarımsak
*2 adet havuç
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 adet tavuk suyu (tablet)
*Yeteri kadar sıcak su
*Tuz
*Arzuya ve damak tadınıza göre yenibahar, pulbiber

Düdüklüde Kuru Fasulye (Kuyruk Yağıyla) Tarifi Yapılışı Bismillah Kuyruk yağımızı düdüklü tencereye alalım ve 12 dakika eritip kavuralım Soğanı, sarımsağı, havucu yemeklik doğrayalım ve tenceremize ilave edelim 12 dakika kavurmaya devam edelim Ardından kuru fasulyelerimizi, salçayı ve tavuk suyumuzu da ekleyip bu şekilde de 12 dakika daha kavuralım Tuzunu, baharatını ve sıcak suyunu da ekleyelim (suyunu kendiniz ayarlayabilirsiniz ben takriben 2 litreye yakın su kullandım) Düdüklünün kapağını kapayalım ve 4045 dakika pişirelim Her düdüklü tencerenin pişirme süresinde farklılıklar olabileceğini göz ardı etmeyin Artık düdüklü tencerenizin özelliğine göre yemeğinizi pişirin Pişen kuru fasulye yemeğinizi güzel bir pirinç pilavı ve kuru soğan eşliğinde sevdiklerinize servis edebilirsiniz Afiyet olsun