iltasyazilim
FD Üye
Düğürcük Çorbası (Sivas Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ince bulgur *( yada düğürcük,200 ml bardak ölçüsü)
*1 adet orta boy kuru soğan
*1 adet orta boy patates
*2 yemek kaşığı margarin
*1 tatlı kaşığı nane
*1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
*1 çorba kaşığı sebzeli çeşni yada biraz tuz
*1,5 litre kadar kaynamış su
Düğürcük Çorbası (Sivas Yöresi) Tarifi Yapılışı
*1 su bardağı ince bulgur *( yada düğürcük,200 ml bardak ölçüsü)
*1 adet orta boy kuru soğan
*1 adet orta boy patates
*2 yemek kaşığı margarin
*1 tatlı kaşığı nane
*1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
*1 çorba kaşığı sebzeli çeşni yada biraz tuz
*1,5 litre kadar kaynamış su
Düğürcük Çorbası (Sivas Yöresi) Tarifi Yapılışı