iltasyazilim
FD Üye
Dukan Usulü Musakka Tarifi İçin Malzemeler
*3 orta boy patlıcan
*250 gr kıyma
*2 küçük soğan
*2 domates
*2 diş sarımsak
*Karabiber
*Kimyon
*Pul biber
*12 kaşık Salça
Dukan Usulü Musakka Tarifi Yapılışı Merhaba hanımlar
Seyir evresi protein sebze günlerimiz için sevdiğimiz lezzetlerden vaz mı geçelim yani?! Tabi ki hayır Öncelikle patlıcanları alacalı soyup közlüyoruz Dilimleyip borcamın dibine diziyoruz Bir tavada soğanı az yağla kavuruyoruz üzerine kıymamızı ekleyip pişiriyoruz Kıyma suyunu çekince küçük küçük doğradığımız domatesleri baharatları 3 4 parçaya böldüğümüz sarımsakları ekleyip pişiriyoruz Kıymalı sosumuzu patlıcanların üzerine döküyoruz Suyu az gelirse azcık sıcak su ekliyoruz İsterseniz üzerini domates ve biberle süsleyebilirsiniz 15 dk fırınlıyoruz ve tamamdır Afiyet olsun eksiler gelsin
*3 orta boy patlıcan
*250 gr kıyma
*2 küçük soğan
*2 domates
*2 diş sarımsak
*Karabiber
*Kimyon
*Pul biber
*12 kaşık Salça
Dukan Usulü Musakka Tarifi Yapılışı Merhaba hanımlar
Seyir evresi protein sebze günlerimiz için sevdiğimiz lezzetlerden vaz mı geçelim yani?! Tabi ki hayır Öncelikle patlıcanları alacalı soyup közlüyoruz Dilimleyip borcamın dibine diziyoruz Bir tavada soğanı az yağla kavuruyoruz üzerine kıymamızı ekleyip pişiriyoruz Kıyma suyunu çekince küçük küçük doğradığımız domatesleri baharatları 3 4 parçaya böldüğümüz sarımsakları ekleyip pişiriyoruz Kıymalı sosumuzu patlıcanların üzerine döküyoruz Suyu az gelirse azcık sıcak su ekliyoruz İsterseniz üzerini domates ve biberle süsleyebilirsiniz 15 dk fırınlıyoruz ve tamamdır Afiyet olsun eksiler gelsin