Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Dukan Usulü Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
*300 gr tavuk göğsü
*1 yumurta
*1 yemek kaşığı yulaf kepeği
*1 tatlı kaşığı zeytinyağ
*Yarım soğan
*1 diş sarımsak
*İsteğe bağlı 2 3 sap maydanoz
*Kimyon, karabiber, pulbiber, tuz
Dukan Usulü Tavuk Köftesi Tarifi Yapılışı 300 gr tavuk göğsünü dilimleyip kesici mixerde ya da el blenderında kıyma haline getiriyoruz
Soğan, sarımsak ve maydanozu robottan ayrıca geçirip kıymamıza ekliyoruz
Baharatlarımızı, zeytinyağ, yulaf kepeği(dukan yapmıyorsanız galeta unu kullanın) ve yumurtamızı da ekleyip yoğuruyoruz
Daha sonra köfte haline getirip ısıtılmış demir döküm ya da teflon tavamızda kızartıyoruz
Cıvık olursa kaşık yardımıyla tavaya yayarak köfte şekline getirebilirsiniz Çok doyurucu ve bol proteinli bir diyet afiyet olsun
*300 gr tavuk göğsü
*1 yumurta
*1 yemek kaşığı yulaf kepeği
*1 tatlı kaşığı zeytinyağ
*Yarım soğan
*1 diş sarımsak
*İsteğe bağlı 2 3 sap maydanoz
*Kimyon, karabiber, pulbiber, tuz
Dukan Usulü Tavuk Köftesi Tarifi Yapılışı 300 gr tavuk göğsünü dilimleyip kesici mixerde ya da el blenderında kıyma haline getiriyoruz
Soğan, sarımsak ve maydanozu robottan ayrıca geçirip kıymamıza ekliyoruz
Baharatlarımızı, zeytinyağ, yulaf kepeği(dukan yapmıyorsanız galeta unu kullanın) ve yumurtamızı da ekleyip yoğuruyoruz
Daha sonra köfte haline getirip ısıtılmış demir döküm ya da teflon tavamızda kızartıyoruz
Cıvık olursa kaşık yardımıyla tavaya yayarak köfte şekline getirebilirsiniz Çok doyurucu ve bol proteinli bir diyet afiyet olsun
