Dünya ekmek derdinde...

Dünya ekmek derdinde Gıda fiyatlarındaki çoğalma Türkiye�nin yanı sıra gelişmiş ya da az gelişmiş böylece fazla ülkenin de başını ağrıtıyor İthalat faturası kabaran yoksul ülkeler şiddet bir dönemden geçiyor Açıklanan son enflasyon verileri, gıdadaki yüksek fiyat artışının ağustos ayında da devam ettiğini gösterdi Yiyecek ve alkolsüz içeceklerdeki fiyat artışları 13 aydır sıradan enflasyon rakamının üstünde seyrediyor Türkiye Istatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, ağustos ayında yiyecek ve alkolsüz içecekler kategorisindeki fiyatlar bir önceki avuç içi kadar yüzde 1,69 oranında yükseliş kaydetti Aynı ay itibarıyla takvim çoğalma ise yüzde 12,39 Yüzde 7,39 olan genel alıcı enflasyonunun (TÜFE) 5 puan üzerinde Gıdadaki enflasyon az kalsın tek haneye inmemek için direniyor İstanbul Ticaret Odası�nın açıkladığı enflasyon verilerinde de benzer gerçek karşımıza çıkıyor Genel enflasyonun yüksek çıkmasını engelleyen ise ortalamanın çok aşağı seyreden haberleşme ve giyim fiyatları Geçtiğimiz yıldan beri yaşanan kuraklık, artışın en kayda değer sebebi olarak gösteriliyor Bunun yanında, döviz kurundaki gerileme ve ucuz ithalatın öyle çok sektördeki fiyat yükselme hızını dizginlerken, gıdada böyle bir durumun söz konusu olmadığını unutmamak gerekiyor Yiyecek fiyatlarındaki çoğalma sadece Türkiye�nin sorunu yok Bir süredir, gelişmiş veya eksik gelişmiş o kadar çok ülkenin başını ağrıtıyor İthalat faturası kabaran fakir bir takım ülkeler zorlama bir dönemden geçiyor Şu an için tahıl büyük ağırlık arz ediyor, yarın buna sebze ve meyveler eklenebilir Dünya buğday fiyatları son 10 yılın en yüksek seviyesine ulaştı Birinci tabloda bir takım esas gıda maddelerinin dolar cinsinden fiyatları görülüyor Fiyatlardaki yükseliş, savaş şartlarını hatırlatıyor Özellikle en esas yiyecek maddeleri olan buğday ve pirinçteki büyüme dikkati çekiyor 2003�te 146 dolar olan bir ton buğday bu yıl 198 dolar Pirinç ise benzer dönemde 199 dolardan 319 dolara değin yükselmiş durumda OECD�nin geçen hafta açıkladığı temmuz ayı verilerine göre, kuruluşa üye 27 ülkedeki ortalama fiyat artışı toplamda yüzde 2,0 Ama yiyecek fiyatlarındaki çoğaltma yüzde 3,4 Neredeyse ortalamayı ikiye katlayan bir rakam Gelişmiş yedi ülkedeki (G7) koşul da bundan ayırt edilemez Tüm mallardaki yıllık fiyat artışı ortalama yüzde 1,8 iken gıdadaki oran yüzde 3,2�ye çıkmış Dünyanın en büyük ekonomisi ve en büyük gıda üreticisi olan ABD�de de aynı görüntü geçerli Oran yüzde 2,4�e karşılık yüzde 4,6 Dünya tahıl fiyatlarındaki artışın esas sebebi olarak iklim değişiklikleri, kuraklık ve tahıldan biyoyakıt üretimine geçilmesi gösteriliyor Başka sebepler de ek edilebilir; ama temelde bunlar var Üretim, talebe paralel olarak artmadığı için fiyatlar yükseliyor Son dönemde biyoyakıt üretilen tarım ürünleri arasına buğdayın da girmesiyle birlikte, ekmek hammaddesi olan buğday daha da kıymetlendi Biyoyakıta yönelişin sebebi de varsayım edilebileceği gibi yüksek petrol fiyatları Artık dünyanın tahıl ambarı konumundaki ABD�nin ürettiği mısır ve buğdayın daha fazlası etanol üretimine ayrılıyor Etanol ve diğer biyoyatıkların, petrol gibi eski kalıntı yakıtlara alternatif, �pak yakıt� olarak görülmesi de talebi, dolayısıyla fiyatları artıran bir etken Son aylarda dünya enerji fiyatlarının enflasyon üzerindeki baskısı, biraz olsun azalmış görünüyor Yerini ise gıdadaki artışlar dolduruyor Bu sorun, önümüzdeki aylarda, Türkiye ile beraber öteki ekonomilerin de kayda değer bir sorunu olmaya devam edecek Uzmanların genel kanaati, fiyat artışlarının kısa vadede durmayacağı yönünde Ve yapılan nasihat şu: �Dünya oluşan yeni fiyatlara alışmak zorunda� Ne dek süreceği belirli olmayan bu işlem, bazı ekonomiler için hiç kuşkusuz bir �korku senaryosu�, ama bazıları için de �fırsat ve kazanç� anlamına geliyor Bilhassa, Türkiye gibi tarım potansiyeli yüksek ülkeler için Tabii oysa, bu potansiyel harekete geçirilebilirse 1549321313 1549321313 dunyaekmekderdinde5c58c46ac381ddunyaekmekderdinde5c58c46ac381d http:wwwaksiyoncomtrresim66654a xfUid21549321313 1549321313 dunyaekmekderdinde5c58c46ad9280dunyaekmekderdinde5c58c46ad9280 http:wwwaksiyoncomtrresim66654b