bilgisayarci
FD Üye
Dünyanın en kıymetli yemeklerini görmeye hazır mısınız? İşte en ünlü şeflerin en ünlü tabakları!
26. Pork Buns - David Chang - 20 Milyon Dolar
Amerikalı restoran işletmecisi ve muharrir olan David Chang'in Pork Buns'ları New York City başta olmak üzere dünyanın pek çok yerinde aranan bir lezzet.
25. Mujaddara - Christopher Kimball - 20 Milyon Dolar
Amerikalı şef, editör ve yazar Kimball'ın Beyrut mutfağına has bu tabağı hayli değerli!
24. Tuna Poke Potato Skins - Charlie Ayers - 20 Milyon Dolar
Google şefi olarak bilinen Ayers sağlıklı fast-food restoranı olarak görülen Calafia Cafe'nin sahibidir. Onun bu ultra sağlıklı yemeği ie dünyadaki en pahalı tabaklar ortasında yer alıyor. Alaska somon balığı ve çiçekli frenk soğanı ile başlayan bu tabakta her şey sanat yapıtı gibi!
23. Fırında Keçi Peynirli Salata - Alice Waters - 20 Milyon Dolar
Her şeyden daha çok salata yapmayı seven Waters'ın son 10 yılın en ikonik yemeklerinden biri olan fırında keçi peynirli salatayı tekrar yorumlaması olan bu tabak tadı ile yediğiniz tüm salatalardan ayrışıyor. Galeta unu kaplı peynir ve yumuşak pişmiş kekik ile tam 20 milyon dolarlık!
22. Bucatini all'Amatriciana - Mario Batali - 25 Milyon Dolar
Yaptığı eşsiz makarnalar ile öne çıkan Şef Mario Batali harika tabaklarının yanı sıra restoran zinciri olan bir işletmecidir.
21. Domuz Bonfile - Curtis Stone - 25 Milyon Dolar
Barbeküye yeni bir mana kazandıran Stone yavaş pişirme biçimi ile beyaz mayonez bazlı sosu ile domuz bonfileye farklı bir bakış açısı getiriyor.
20. Aguachile - Rick Bayless - 30 Milyon Dolar
Et suyu ve çiğ karidesin birleştiği Aguachile Bayless'ın en ünlü tabaklarından biri. Baharatlar ile harmanlanan tabak eşsiz bir tecrübe sunuyor.
19. Limonlu Spagetti - Giada De Laurentiis - 30 Milyon Dolar
Bir İtalyan klasiğine farklı soluk getiren Limonlu Spagetti ünlü İtalyan-Amerikan şefin en beğenilen lezzeti!
18. Chicken Chasseur - Marco Pierre White - 40 Milyon Dolar
Beyaz şarap ve mantardan hazırlanmış özel bir sosla hazırlanan bu tavuk spesiyalinin sahibi White İngiltere'nin birinci ünlü şefi unvanına da sahip.
17. Ackee and Saltfish - Levi Roots - 45 Milyon Dolar
Afrika'nın özel meyvesi Ackee ile yapılan bu eşsiz lezzet İngiliz-Jamaikalı reggae müzisyeni ve tıpkı vakitte şef olan Roots'un en uygun tabağı!
16. Lamb Popsicles - Vikram Vij - 50 Milyon Dolar
Hindistan doğumlu Kanadalı şef Vij'in favorisi ise beyaz şarap, hardal, kuzu ve çeşitli baharatlı karışımlardan oluşuyor.
15. Oysters and Pearls - Thomas Keller- 50 Milyon Dolar
İstiridya ve incilerden oluşan bu yemek Keller'ı unutulmaz yapan tabaklardan biri!
14. Chicken Pot Pie - Ree Drummond - 50 Milyon Dolar
Amerikalı blogger, müellif ve şef Drummond'un efsanevi turtası da listede!
13. Beef Bourguignon - Julia Child - 50 Milyon Dolar
Hızlı ve pratik yemek tanımları ile tanınan Julia Child ete farklı bir yorum getirdiği bu yemeği ile epey ünlü!
12. Philly Cheesesteak - José Andres - 50 Milyon Dolar
Izgara dana eti ve peynirli sandviçin çağdaş yorumu olan Philly Cheesesteak Andres'in en iyilerinden!
11. Dragon’s Breath Chili - Guy Fieri - 50 Milyon Dolar
Kendi üzere yemeğe de farklı bir yorum getiren Fieri ve bu tabağı eksiksiz duruyor!
10. Kızarmış Tavuk - Ina Garten - 60 Milyon Dolar
Özel sosları ile hazırladığı kızarmış tavuk Ina Garten tanımı ile apayrı bir boyutta, kabul edelim.
9. Louisiana Burger - Bobby Flay - 60 Milyon Dolar
Gerçekten güzel görünen bu burger yiyebileceğimiz en yeterliler ortasında yer alıyor ki Bobby Flay'ın hem ününe ün hem de servetine servet katmış.
8. Banana Cream Pie - Emeril Lagasse - 70 Milyon Dolar
Bildiğiniz tüm cream pie'ları unuttuğunuz bir lezzet olabilir. O denli ki Lagasse'nin kendine has yorumu ile apayrı bir lezzet olarak yorumlanıyor.
7. Mexican Lasagna - Rachel Ray - 100 Milyon Dolar
Meksika tarzı katlı lazanyası ile bu iki ülkenin lezzetlerini harmanlayan Ray'in pek çok spesiyali de bulunuyor.
6. Smoked Salmon Pizza - Wolfgang Puck - 120 Milyon Dolar
Somonlu pizzaya kendina özel yorum getiren Puck pizzayı havyar ile buluşturuyor. Kendisi deniz eserlerinde bir numaralı şeflerden biri!
5. Yellowtail with Jalapeno and Sashimi Salad - Nobu Matsuhisa - 200 Milyon Dolar
Geleneksel Japon materyallerini Peru mutfağıyla birleştirerek yeni tatlar keşfeden Matsuhisa dünyadaki en uygun ve en varlıklı şefler ortasında.
4. Beef Wellington - Gordon Ramsay - 220 Milyon Dolar
Steak'leri ile ünlü Ramsay 16 Michelin yıldızına layık görülmüş Britanyalı bir şeftir.
3. Steak Sarnie - Jamie Oliver - 300 Milyon Dolar
İngiliz asıllı ünlü şef, televizyon programcısı, muharrir ve lokantacı listenin en düzgünleri ortasında yer alıyor.
2. Roasted Veggie Bowl - Kimbal Musk - 500 Milyon Dolar
Güney Afrika doğumlu girişimci ve şef Musk topluluk restoranı olan The Kitchen Restaurant Group'un sahibidir.
1. Minute Poke - Alan Wong - 1.1 Milyar Dolar
Listenin ve şef dünyasının hem en bilir hem de en ünlü ismi olan Alan Wong birebir zamanda Hawaii Regional Cuisine'in kurucu ortaklarındandır.