Düşes Patates Tarifi Resimli

Düşes Patates Tarifi



Düşes Patates Malzemeleri

Düşes Patates Tarifi Resimli


1 kg patates
1 yumurta sarısı
2 çorba k tereyağı
muskat cevizi
tuzlu
karabiber

KÖFTESİ İÇİN:
700 gr kıyma
1 yumurta
1 soğan
1 tutam maydanoz
1 patates rendesi
galeta unu
tuzlu
karabiber



Düşes Patates Hazırlanışı

Köfteyi aranje etmek için, kıymayı karıştırma kabına alıyoruz Üzerine soğanı ve patatesi rendeleyin Yumurtasını kırın Maydanozu doğruyoruz ve kaseye ilave edin Tuzunu ve karabiberini koyun Köfte harcını yoğurmaya başlayınAz galeta unu ek edin ve adamakıllı yoğurunHarcınızdan köfteler yoğurun Eksik tava koyduğunuz tavada köfteleri çevirerek kızartın

Düşes patates için, patatesleri soyunve iri doğruyoruz Tencereye patatesleri alıyoruz ve üstüne su koyarak haşlamaya bırakın Haşlanan patatesi süzün ve ezin Tereyağını ilave edin ve karıştırın Hafif soğuyunca içine iki yumurta sarısı koyun ve karıştırın

Muskat cevizi rendeleyin Tuzunu ve karabiberini atıp bitmiş uygun bir şekilde karıştırın Karışımı tırtıklı kutup taktığımız şanti torbasına doldurun Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye şanti torbasından patatesleri ceviz büyüklüğünde sıkın Evvelden ısıtılmış 205 derecelik fırında kızarana değin pişirinServis tabağının kenarına köfteleri dizin Ortaya da düşes patatesleri dizerek servis edebilirsiniz *