Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Düşük Kalorili Kıymalı Meksika Yemeği (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 250 gram az yağlı dana eti kıyması
- 200 gram haşlanmış konserve meksika fasulyesi
- 1 adet orta uzunluk kırmızı soğan
- 2 adet orta uzunluk kapya biber
- 3 diş sarımsak
- 3 adet orta uzunluk domates
- 4-5 yaprak taze fesleğen
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz kişniş
- 1 tatlı kaşığı toz et bulyon
Düşük Kalorili Kıymalı Meksika Yemeği (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Öncelikle soğanımızı ince ince jülyen yöntemi kıyıyoruz ve akabinde biberlerimizi de doğradıktan sonra kabuklarını soyduğumuz domateslerimizi rendeliyoruz ya da rondodan geçiriyoruz.
- Sarımsaklarımızı da rendeleyip, fesleğenlerimizi yıkayıp minik minik koparıp başka bir yere alıyoruz.
- Evvel tenceremizde kıymamızı kavurup suyunu verip tekrar çektikten sonra soğanı ve akabinde da sarımsaklarla biberleri soteliyoruz.
- Salçamızı da ek edip kavurduktan sonra domateslerimizi ekleyip biraz daha sotelemeye devam ediyoruz.
- Yaklaşık 5 dakika sonra baharatlarımızı da ekleyebiliriz. Şayet et bulyon koyacaksanız tuz koymanıza gerek yok zira esasen bulyon tuzlu oluyor fakat tabiki tadına bakıp ona nazaran karar verin ????
- Son olarak da fasulyelerimizi gereçlerimizin üzerine ekleyip bir 5 dakika daha bu biçimde karıştırdıktan sonra yemeğimiz hazır. Şayet deneyip beğenirseniz lütfen benimle de paylaşmayı unutmayın ???? hepinize afiyet olsun ????
