iltasyazilim
FD Üye
Ebegümeci Tarifi İçin Malzemeler
*1 bağ ebe gümeci
*3 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*Sıvı yağ
*1 çay kaşığı pul biber
*1 adet limon
*Tuz
Ebegümeci Tarifi Yapılışı
1
*Ebe gümecinin saplarını koparıp haşlıyoruz
*Daha sonra ayrı küçük bir tavaya sarımsaklarımızı rendeleyip sıvı yağda biraz kavuruyoruz ve salçamızı ekleyip biraz daha kavuruyoruz
*Sonra limon suyunu sıkıyoruz ve pul biberimizi ekleyip bir taşım kaynatıyoruz
*Haşladığımız ebe gümecini süzüyoruz, tekrar tencereye alıyoruz
*Tuzunu atıyoruz ve hazırladığımız sosu üzerine döküp karıştırıp 12 dakika kavuruyoruz Afiyet olsun ???
*1 bağ ebe gümeci
*3 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*Sıvı yağ
*1 çay kaşığı pul biber
*1 adet limon
*Tuz
Ebegümeci Tarifi Yapılışı
1
*Ebe gümecinin saplarını koparıp haşlıyoruz
*Daha sonra ayrı küçük bir tavaya sarımsaklarımızı rendeleyip sıvı yağda biraz kavuruyoruz ve salçamızı ekleyip biraz daha kavuruyoruz
*Sonra limon suyunu sıkıyoruz ve pul biberimizi ekleyip bir taşım kaynatıyoruz
*Haşladığımız ebe gümecini süzüyoruz, tekrar tencereye alıyoruz
*Tuzunu atıyoruz ve hazırladığımız sosu üzerine döküp karıştırıp 12 dakika kavuruyoruz Afiyet olsun ???