Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ekmek Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*1 bayat ekmek
*1 yumurta
*1 su bardağından iki parmak eksik süt
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
İçi için;
*Beyaz peynir
*8 10 dal maydanoz
Ekmek Böreği Tarifi Yapılışı Ekmeği kuşbaşı kuşbaşı doğranabiliyorsa doğruyoruz Doğranamayacak kadar parçalanıyorsa elle de parçalarına ayırabiliriz
Geniş bir karıştırma kabına aldıktan sonra süt, yağ ve yumurta ile hazırladığımız karışımı (azıcıkta tuz ilave edebilirsiniz ama çok az ekmeğimiz tuzlu çünkü) ekmeğimizin üzerine döküp iyice karıştırıyoruz sıkmadan sadece harmanlıyoruz ( Ekmeğimizin durumuna göre azıcık daha süt eklenebilir) Ekmeğimizin yarısını tepsimize seriyoruz ,iç malzemeyi ekleyip kalan ekmeği de ekleyip düzelttikten sonra( ben 210 derecede pişirdim ancak ideal fırınlar için 180 derece yeterli) Üzeri kızarıncaya kadar pişirin
Afiyet olsun
Elinize sağlık
*1 bayat ekmek
*1 yumurta
*1 su bardağından iki parmak eksik süt
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
İçi için;
*Beyaz peynir
*8 10 dal maydanoz
Ekmek Böreği Tarifi Yapılışı Ekmeği kuşbaşı kuşbaşı doğranabiliyorsa doğruyoruz Doğranamayacak kadar parçalanıyorsa elle de parçalarına ayırabiliriz
Geniş bir karıştırma kabına aldıktan sonra süt, yağ ve yumurta ile hazırladığımız karışımı (azıcıkta tuz ilave edebilirsiniz ama çok az ekmeğimiz tuzlu çünkü) ekmeğimizin üzerine döküp iyice karıştırıyoruz sıkmadan sadece harmanlıyoruz ( Ekmeğimizin durumuna göre azıcık daha süt eklenebilir) Ekmeğimizin yarısını tepsimize seriyoruz ,iç malzemeyi ekleyip kalan ekmeği de ekleyip düzelttikten sonra( ben 210 derecede pişirdim ancak ideal fırınlar için 180 derece yeterli) Üzeri kızarıncaya kadar pişirin
Afiyet olsun
Elinize sağlık
