Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ekmek Top Top Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için:
*1 su bardağı ılık su (250ml)
*1 su bardağı ılık süt (250ml)
*Yarım yaş maya
*1 tatlı kaşığı şeker 1 adet kesme şeker
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 tatlı kaşığı tuz
*Alabildiği kadar un
Üzeri için:
*1 yumurta sarısı
*1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Ekmek Top Top Tarifi Yapılışı Su, süt, sıvı yağ ve şekere mayayı ekliyor ve eritiyoruz Sonrasında bir miktar un ile tuzu ekleyip hamuru ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar un ekleyerek yoğuruyoruz Üzerini streç kağıdı ile örtüp 1 saat sıcak bir yerde bekletiyoruzmayalandırıyoruz Sonra hamuru tekrardan kısa bir yoğurarak toparlıyoruz Eşit bezelere ayırıp tepsiye aralıklı diziyoruz*Ben mandalina büyüklüğünde yaptım (80gr) ve 16 adet elde ettim*Yağladığınız tepsiye dizdikten sonrada üzerlerine sıvı yağ ile yumurta Sarısını sürüp 30 dk daha bekletin Önceden 180 derece ısıtılmış fırına verin Güzel kızarınca da alın*Afiyet Olsun
*1 su bardağı ılık su (250ml)
*1 su bardağı ılık süt (250ml)
*Yarım yaş maya
*1 tatlı kaşığı şeker 1 adet kesme şeker
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 tatlı kaşığı tuz
*Alabildiği kadar un
Üzeri için:
*1 yumurta sarısı
*1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Ekmek Top Top Tarifi Yapılışı Su, süt, sıvı yağ ve şekere mayayı ekliyor ve eritiyoruz Sonrasında bir miktar un ile tuzu ekleyip hamuru ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar un ekleyerek yoğuruyoruz Üzerini streç kağıdı ile örtüp 1 saat sıcak bir yerde bekletiyoruzmayalandırıyoruz Sonra hamuru tekrardan kısa bir yoğurarak toparlıyoruz Eşit bezelere ayırıp tepsiye aralıklı diziyoruz*Ben mandalina büyüklüğünde yaptım (80gr) ve 16 adet elde ettim*Yağladığınız tepsiye dizdikten sonrada üzerlerine sıvı yağ ile yumurta Sarısını sürüp 30 dk daha bekletin Önceden 180 derece ısıtılmış fırına verin Güzel kızarınca da alın*Afiyet Olsun
