Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
*4 su bardağı ılık su
*Yarım su bardağı ılık süt
*Yarım paket yaş maya
*1 yemek kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı eritilmiş yumuşak tereyağı
*Aldığı kadar un
Ekmek Tarifi Yapılışı Ilık su, ılık süt, maya, tuz ve şeker derin bir kapta maya eriyene kadar karıştırılır Sonra içine yağ ilave edilir tekrar karıştırılır Sonra*unu ekleyerek hamur yoğurulur*Ele hafif yapışacak şekil alınca yaklaşık bir saat üzeri kapalı bekletilip sonra tekrar hafif yoğurulup yağlı kağıt serili tepsiye konulur 30 dakika kadar yine bekletilir Üzerine fırça yardımı ile su sürülür ve keskin bir bıçak ile üzerine çizik çekilir Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında pişirilir,*üzeri kızarana kadar Çıkardıktan sonra üzeri bezle kapanır*Afiyet olsun
Not: Fırından çıkan ekmeğin üzerini bir bezle kapatın, soğuduğunda kesin
*4 su bardağı ılık su
*Yarım su bardağı ılık süt
*Yarım paket yaş maya
*1 yemek kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı eritilmiş yumuşak tereyağı
*Aldığı kadar un
Ekmek Tarifi Yapılışı Ilık su, ılık süt, maya, tuz ve şeker derin bir kapta maya eriyene kadar karıştırılır Sonra içine yağ ilave edilir tekrar karıştırılır Sonra*unu ekleyerek hamur yoğurulur*Ele hafif yapışacak şekil alınca yaklaşık bir saat üzeri kapalı bekletilip sonra tekrar hafif yoğurulup yağlı kağıt serili tepsiye konulur 30 dakika kadar yine bekletilir Üzerine fırça yardımı ile su sürülür ve keskin bir bıçak ile üzerine çizik çekilir Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında pişirilir,*üzeri kızarana kadar Çıkardıktan sonra üzeri bezle kapanır*Afiyet olsun
Not: Fırından çıkan ekmeğin üzerini bir bezle kapatın, soğuduğunda kesin
