Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ekşili Erişte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 5 su bardağı yeşil mercimek
*1 su bardağı nohut
*1 şu bardağı erişte
*1 buçuk kepçe nar ekşisi
*1 tatlı kaşığı limon tuzu
Sosu için :
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 soğan
*1 tatlı kaşığı nane
Ekşili Erişte Çorbası Tarifi Yapılışı Önce yeşil mercimek haşlanır Buzlukta haşlanmış nohut varsa olur yoksa ayrı bi kapta o da haşlanır sonra aynı tencereye alınır üzerine 1 litre kadar su ilave edilir Dilerseniz yoğun gelirse daha fazla ilave edebilirsiniz Su kaynayınca nar ekşisi, limon tuzu ve erişte atılır 5 dk daha kaynatılır tuz ilave edilip altı kısılır Ayrı bir tavada soğan yarım kepçe yağda kavrulur biber salçası ilave edilir ve en son kuru nane ile kavrulup çorbanın üzerine dökülür ocaktan alınır
Afiyet olsun
*1 5 su bardağı yeşil mercimek
*1 su bardağı nohut
*1 şu bardağı erişte
*1 buçuk kepçe nar ekşisi
*1 tatlı kaşığı limon tuzu
Sosu için :
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 soğan
*1 tatlı kaşığı nane
Ekşili Erişte Çorbası Tarifi Yapılışı Önce yeşil mercimek haşlanır Buzlukta haşlanmış nohut varsa olur yoksa ayrı bi kapta o da haşlanır sonra aynı tencereye alınır üzerine 1 litre kadar su ilave edilir Dilerseniz yoğun gelirse daha fazla ilave edebilirsiniz Su kaynayınca nar ekşisi, limon tuzu ve erişte atılır 5 dk daha kaynatılır tuz ilave edilip altı kısılır Ayrı bir tavada soğan yarım kepçe yağda kavrulur biber salçası ilave edilir ve en son kuru nane ile kavrulup çorbanın üzerine dökülür ocaktan alınır
Afiyet olsun
