Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*1 tane orta boy patates
*1 tane havuç
*6 su bardağı su
*Çok az sıvı yağ ya da tereyağı
Köftesi için;
*150 gr kıyma
*1 tane orta boy rendelenmiş kuru soğan
*2 çorba kaşığı kırık pirinç
*Tuz, karabiber, pul biber
Sosu için;
*1 adet limon suyu
*1 tane yumurta
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 yemek kaşığı un
Ekşili Köfte Tarifi Yapılışı
Öncelikle köftelerimizi yuvarlayıp una buluyoruz köfteleri hazırladıktan sonra küçük küçük havuç ve patatesleri doğrayıp önce havuçları daha sonra patatesleri kavuruyoruz kavrulduktan sonra sıcak suyu döküp hazırlamış olduğumuz köftelerimizi ekliyoruz
20 dk kaynadıktan sonra sosunu ekleyip biraz daha kaynatalım ve servise hazır
Afiyet olsun
*1 tane orta boy patates
*1 tane havuç
*6 su bardağı su
*Çok az sıvı yağ ya da tereyağı
Köftesi için;
*150 gr kıyma
*1 tane orta boy rendelenmiş kuru soğan
*2 çorba kaşığı kırık pirinç
*Tuz, karabiber, pul biber
Sosu için;
*1 adet limon suyu
*1 tane yumurta
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 yemek kaşığı un
Ekşili Köfte Tarifi Yapılışı
Öncelikle köftelerimizi yuvarlayıp una buluyoruz köfteleri hazırladıktan sonra küçük küçük havuç ve patatesleri doğrayıp önce havuçları daha sonra patatesleri kavuruyoruz kavrulduktan sonra sıcak suyu döküp hazırlamış olduğumuz köftelerimizi ekliyoruz
20 dk kaynadıktan sonra sosunu ekleyip biraz daha kaynatalım ve servise hazır
Afiyet olsun
