iltasyazilim
FD Üye
Ekşili Yumurta Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*6 su bardağı tavuk suyu
*3 adet yumurta
*1 adet limonun suyu
*1 tutam maydanoz
*2 diş sarımsak
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı pulbiber
Ekşili Yumurta Çorbası Tarifi Yapılışı Haşladığım tavuk sonrasında bir tencere tavuk suyunu nasıl değerlendirsem diye düşünürken aklıma bu çorbayı yapmak geldi Pratik, sağlıklı ve protein oranı yüksek bir çorba tarifi vereceğim
Tavuk suyunu bir tencereye koyuyoruz ve kaynamak üzere ocağa alıyoruz Bir kapta 3 yumurtayı kırıp güzelce çırpıyoruz Tavuk suyumuz kaynamaya başlayınca çırpılmış yumurtayı bir çatal yardımıyla yavaş yavaş kaynayan suya döküyoruz ve bir çatalla hızlıca karıştırıyoruz Yumurtaların tamamı pişinceye kadar karıştırmaya devam ediyoruz Sonra ocaktan alarak dövülmüş sarımsak, limon suyu, baharatları ve kıyılmış maydanozu da ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve çorbamız servise hazır
Afiyet olsun
*6 su bardağı tavuk suyu
*3 adet yumurta
*1 adet limonun suyu
*1 tutam maydanoz
*2 diş sarımsak
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı pulbiber
Ekşili Yumurta Çorbası Tarifi Yapılışı Haşladığım tavuk sonrasında bir tencere tavuk suyunu nasıl değerlendirsem diye düşünürken aklıma bu çorbayı yapmak geldi Pratik, sağlıklı ve protein oranı yüksek bir çorba tarifi vereceğim
Tavuk suyunu bir tencereye koyuyoruz ve kaynamak üzere ocağa alıyoruz Bir kapta 3 yumurtayı kırıp güzelce çırpıyoruz Tavuk suyumuz kaynamaya başlayınca çırpılmış yumurtayı bir çatal yardımıyla yavaş yavaş kaynayan suya döküyoruz ve bir çatalla hızlıca karıştırıyoruz Yumurtaların tamamı pişinceye kadar karıştırmaya devam ediyoruz Sonra ocaktan alarak dövülmüş sarımsak, limon suyu, baharatları ve kıyılmış maydanozu da ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve çorbamız servise hazır
Afiyet olsun