iltasyazilim
FD Üye
El Açma Börek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;
*5 su bardağı un
*2 su bardağı su
*Tuz 1 5 tatlı kaşığı kadar yeterli olacaktır
İç harcı için;
*4 5 adet haşlanmış patates
*1 adet soğan
*Sıvıyağ
*Tuz
*Pulbiber
El Açma Börek Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar Öncelikle iç harcı için patatesleri haşlıyoruz Haşlanmış patatesler ile diğer malzemeleri karıştıralım Hamuru yoğurmak için unu bir kaba alıyoruz Tuz ilave edip harmanlıyoruz Ortasını havuz gibi açıp suyu ekleyerek yoğurmaya başlayalım Ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz Un serpe serpe hamuru daire şeklinde açıyoruz İç harcını da koyup hamuru kapatıyoruz Tavada üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Piştikten sonra üzerine tereyağı sürdüm ben çok lezzetli oldu Tereyağı tercih etmek isteyenlerde kullanabilir Afiyet olsun ?
*5 su bardağı un
*2 su bardağı su
*Tuz 1 5 tatlı kaşığı kadar yeterli olacaktır
İç harcı için;
*4 5 adet haşlanmış patates
*1 adet soğan
*Sıvıyağ
*Tuz
*Pulbiber
El Açma Börek Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar Öncelikle iç harcı için patatesleri haşlıyoruz Haşlanmış patatesler ile diğer malzemeleri karıştıralım Hamuru yoğurmak için unu bir kaba alıyoruz Tuz ilave edip harmanlıyoruz Ortasını havuz gibi açıp suyu ekleyerek yoğurmaya başlayalım Ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz Un serpe serpe hamuru daire şeklinde açıyoruz İç harcını da koyup hamuru kapatıyoruz Tavada üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Piştikten sonra üzerine tereyağı sürdüm ben çok lezzetli oldu Tereyağı tercih etmek isteyenlerde kullanabilir Afiyet olsun ?