Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kg ıspanak
*1 kuru soğan
*Tuz
*Karabiber
*Sıvıyağ
Hamuru için;
*Yaklaşık 4 5 su bardağı un
*2 su bardağına yakın ıIık su
*1 tatlı kaşığı tuz
*Arasına sıvı yağ
*1 yumurta ve 1 yemek kaşığı yoğurt da üzeri için
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle iç malzememizi hazırlamak için kuru soğanı küçük küçük doğrayıp tuzla ovuyoruz Ardından ıspanakları küçük küçük doğrayıp ovuyoruz Sıvı yağ ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz Sıra geldi hamurumuzu yoğurmaya Unumuza biraz tuz atıp yavaş yavaş suyunu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz Portakal büyüklüğünde bezeler elde ediyoruz Bezemizi hafif unlayarak açıyoruz Yufkamızı sıvı yağla yağlıyoruz ve iç malzememiz yayıyoruz Ortadan ikiye bölüp rulo yapıyoruz Ve yağladığımız tepsiye diziyoruz Üzerine yoğurtlu ve yumurtalı karışımımızı seriyoruz 180 derece fırında kontrollü olarak pişiriyoruz
Afiyet olsun??
*Yarım kg ıspanak
*1 kuru soğan
*Tuz
*Karabiber
*Sıvıyağ
Hamuru için;
*Yaklaşık 4 5 su bardağı un
*2 su bardağına yakın ıIık su
*1 tatlı kaşığı tuz
*Arasına sıvı yağ
*1 yumurta ve 1 yemek kaşığı yoğurt da üzeri için
El Açması Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle iç malzememizi hazırlamak için kuru soğanı küçük küçük doğrayıp tuzla ovuyoruz Ardından ıspanakları küçük küçük doğrayıp ovuyoruz Sıvı yağ ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz Sıra geldi hamurumuzu yoğurmaya Unumuza biraz tuz atıp yavaş yavaş suyunu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz Portakal büyüklüğünde bezeler elde ediyoruz Bezemizi hafif unlayarak açıyoruz Yufkamızı sıvı yağla yağlıyoruz ve iç malzememiz yayıyoruz Ortadan ikiye bölüp rulo yapıyoruz Ve yağladığımız tepsiye diziyoruz Üzerine yoğurtlu ve yumurtalı karışımımızı seriyoruz 180 derece fırında kontrollü olarak pişiriyoruz
Afiyet olsun??
