Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Elde Açma Börek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*2 yumurta
*2 yemek kaşığı sirke
*Tuz, un
*1 paket kabartma tozu
İç harcı için;
*Peynir, maydanoz ve istediğiniz herhangi bir baharat
Arasına sürmek için;
*Sıvı yağ üzeri için yumurta sarısı
Elde Açma Börek Tarifi Yapılışı Hamur malzemelerini hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin ( unu azar azar ekleyin) iç harcı hazırlayın Maydanoz u incecik kıyın Peynir ve baharatlarla karıştırın Sonra küçük bezeler alıp ince bir yufka açın ve arasını yağlayıp iç harcını ekleyin ve çok sıkı olmayacak şekilde sarın Yağlanmış tepsiye dizin Diğer kalan hamura aynı işlemi uygulayın ve börek tamamlanınca yumurtasını sürüp 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*2 yumurta
*2 yemek kaşığı sirke
*Tuz, un
*1 paket kabartma tozu
İç harcı için;
*Peynir, maydanoz ve istediğiniz herhangi bir baharat
Arasına sürmek için;
*Sıvı yağ üzeri için yumurta sarısı
Elde Açma Börek Tarifi Yapılışı Hamur malzemelerini hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin ( unu azar azar ekleyin) iç harcı hazırlayın Maydanoz u incecik kıyın Peynir ve baharatlarla karıştırın Sonra küçük bezeler alıp ince bir yufka açın ve arasını yağlayıp iç harcını ekleyin ve çok sıkı olmayacak şekilde sarın Yağlanmış tepsiye dizin Diğer kalan hamura aynı işlemi uygulayın ve börek tamamlanınca yumurtasını sürüp 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin
