Elmalı Ayva Tatlısı

Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*5 adet ayva
*1 çubuk tarçın
*7 tane karanfil
*1 5 su bardağı toz şeker

İçi için;


*3 elma
*1 tatlı kaşığı toz tarçın
*Yarım su bardağı toz şeker

Üzeri için;


*Kaymak

Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı Öncelikle ayvalarımızı soyup ikiye ayırıyoruz çekirdeklerini kenara ayırıyoruz ve ayvaların içini oyuyoruz, ayvalarımızı tencereye dizip çubuk tarçın karanfil ve şekeri de ilave ettikten sonra suyu da ekleyip ocağa bırakıyoruz tabi çekirdekleri unutmuyoruz çünkü şerbetin kıvam almasını sağlıyor Ayrı bir yerde elmaları soyup rendeliyoruz üzerine şeker ve tarçını ekleyip harmanlıyoruz tencerede ki ayvalar biraz yumuşayınca elmalı harçtan içine dolduruyoruz, tekrar kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz Piştikten sonra soğumaya bırakıp kaymakla servis ediyoruz Afiyet olsun