Elmalı Cevizli Kurabiye

Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket margarin
*1 yumurta
*1 paket kabartma tozu
*1 çay bardağı toz şekeri
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 – 2 kaşık yoğurt
*3 su bardağı un

Harcı için;


*3 – 4 adet orta boy elma
*2 tatlı kaşığı tarçın
*1 – 2 adet ceviz

Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Derin bir kapta yumurta, şeker, kabartma tozu, pudra şekerini çırpıyoruz
*İyice çırptıktan sonra unu yavaş yavaş ekliyoruz ve yoğuruyoruz
*İç harcı için elmaları rendeleyip bir tavada renkleri değişinceye kadar kavuruyoruz ,üzerine tarçın ve cevizi ekleyip 5 dk daha kavuruyoruz
*Küçük küçük şekil verdiğimiz hamura 1 tatlı kaşığı kadar iç harcı koyuyoruz ve istediğimiz şekli veriyoruz
*Önceden ısıtılmış 180° fırında 20 – 25 dk pişiriyoruz üstü pembeleşince alabilirsiniz
*Soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri gezdirmeyi unutmayın Afiyet olsun