Elmalı Kek

Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

*4 yumurta
*1 5 su bardağı şeker
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*2 su bardağı un
*1 kabartma tozu
*2 tane vanilin

Üzeri için


*2 tane elma
*Pudra şekeri
*Tarçın

Elmalı Kek Tarifi Yapılışı Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpın
Üzerine yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın
Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip çırpın
Yağlanmış tepsiye ya da borcama harcı dökün
Üzerine resimde görüldüğü gibi ince kıyılmış elmayı sık sık dizin
Üst üste dizmeyin
Birbirinin üstüne çıkmasınlar
Daha sonra tarçın serpiştirip 175 derece önceden ısıtılmış fırına verin
Üstü kızardıktan sonra ben fırının derecesini düşürüyorum
Herkes fırının ayarını bilir orası size kalmış
Daha sonra kürdan testiyle pişip pişmediğini test edip pişen kekimi fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gittikten sonra pudra şekeri serpiştiriyorum
Mis kokulu tatlı mı tatlı elmalı kekimiz hazır Şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum Afiyet olsun