Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler Hamur için;


*250 margarin
*1 yumurta
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 su bardağı pudra şekeri
*1 vanilya şekeri
*1 kabartma tozu
*Aldığı kadar un

Harcı için;


*5 adet orta boy elma
*Yarım su bardağı şeker
*1 tatlı kaşığı tarçın
*Yarım kase dövülmüş ceviz

Üzeri için;


*Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar bugünde nefis elmalı kurabiye tarifi vermek istedim çok güzel oldu

1
*İlk önce hacımızdan başlayalım
*İlk olarak elmalarımızı soyalım ve rendeyelim tavaya koyalım
*Üzerinede şekeri ilave edelim elmalarımız suyunu çekene kadar kavuralım kısık ateşte
*Suyunu çektikten sonra tarçını ve cevizde ilave edelim ve harcımız hazır
*Şimdi hamurumuzu yapalım Derin bir kaba un hariç diğer malzemeleri katalım ve iyice elimizle karıştıralım
*İyice bir birine karışan malzemelerimize az az un ilave edelim
*Yaklaşım 1 kolaya yakın gidiyor yoğurdukça kıvam geliyor
*Hamurumuz kulak memesi kıvamda oldu çok sert olmasın, dağılmayan bir hamur oluyor
*Hamurları 5 bezelere ayırın, avuç içi kadar bezeler olacaktır
*Hamurumuzu oklava yada merdane yardımı ile yuvarlak şekilde açalım
*Kenarlar tam çıkmadığı için yuvarlak bir tabakla şeklini tam çıkarabilirsiniz
*Resimlerde gördüğünüz gibi yapılıyor, kolay şekilde şekil veriliyor Hiç dağılmadan rulo şekilleri gibi oldu
*Kurabiyelerimiz önceden ısıtılmış 170 derecede pişiriliyor
*Yavaş pişiyor kurabiyelerimiz aşırı pişirmeyin kenarları kızarmaya başlayınca kurabiyeler pişmiş oluyor Şimdiden yapacak olan arkadaşlara afiyet olsun??arkadaşlar INSTAGRAMDA da var detaylı resimler ordada paylaşıyorum ?? ebrugkckarakass35 ordada takip edebilirsiniz sevinirim?