Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*3 buçuk su bardağı un
*1 paket margarin ya da tereyağı
*1 su bardağı toz şeker
*2 adet yumurta
*1 paket kabartma tozu

İçi için;


*5 adet rendelenmiş elma
*1 tatlı kaşığı tarçın
*1 çay bardağı şeker
*Yarım çay bardağı ceviz içi

Üzeri için;


*Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle genişçe bir kaba margarini şekeri ve yumurtayı ekleyip hem margarini hem de şekeri eritiyoruz
*Daha sonra unu ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz
*İç harcı için tavamıza elmaları şekeri ve tarçını ekleyip pişiriyoruz
*Daha sonra cevizi ekleyip ocaktan alıyoruz ve soğutuyoruz ve hamurumuzun içine harcımızı koyup sarıyoruz ve tepsimize diziyoruz
*Daha sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derece de pişirip ,üzerine pudra şekeri serpip servise hazır hale getiriyoruz