Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*250 gram margarin
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı pudra şekeri
*1 yumurta
*1 paket kabartma tozu
*665 su bardağı un

İci için;


*3 büyük boy elma
*3 yemek kaşık toz şeker
*1 yemek kaşığı tarçın
*Arzuya göre ceviz

Üzeri için;


*Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Unun içerisine ilk önce oda ısısındaki margarini iyice yediriyoruz
*Ardından pudra şekerini ekleyip, elimizle iyice karıştırıyoruz ve ardından tüm malzemeleri katıp, kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz
*İçi için, elmaları tavaya rendeleyip, üzerine toz şekeri ekliyoruz, tarçınıda ekleyip, 10 dk ocakta pişirdikten sonra ocaktan alıp, hamurları elimizle şekillendirerek içine harcı koyup yağlanmış tepside 180 derecede altı üstü pembeleşene dek pişiriyoruz
*Fırından çıkan kurabiyelerimize pudra şekeri serperek servis ediyoruz???