Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 paket margarin (Oda sıcaklığında)
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı yoğurt
*1 su bardağı nişasta
*1 er paket kabartma tozu ve vanilya
*Aldığı kadar un

İçi:


*3 adet elma
*1 tatlı kaşığı tarçın
*3 yemek kaşığı şeker
*2 yemek kaşığı yağ

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı Bismillahirrahmanirrahim

1
*Öncelikle elmaları rendeleyip şekeri tarçını ve 2 yemek kaşığı yağı koyup ocakta pişiriyoruz suyunu çekene kadar
*Sonra tüm malzemeyi koyup karıştırıp hamurumuzu yapıyoruz
*Hamur biraz dinlendikten ve iç malzeme soğuduktan sonra yapmaya başlıyoruz
*İstediğiniz şekilde yapabilirsiniz
*Ben küçük mandalina büyüklüğünde hamur alıp onu iyice yuvarlak şekilde açtım yarısına bıçakla çizgiler vurdum
*Diğer yarısına iç malzemeyi koyup yuvarladım böyle şekiller oluşturdum
*Bütün hepsini yaptıktan sonra önceden ısıtılmış 200°lik fırına koyup pişiriyoruz Simdiden afiyet olsun